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            酒精性肝病
            

            

            


            

            

            

            

            

            

            

            

            
周1食譜

            

            

            
早餐：
小米粥配蒸南瓜，將小米與水煮成粥，搭配蒸熟的南瓜。富含維生素A和膳食纖維，有助于肝臟修復(fù) 
            

            
午餐：
清燉豆腐湯配菠菜，用雞湯或清水燉豆腐，加入菠菜煮熟，少量橄欖油調(diào)味。高蛋白、低脂肪，富含鐵質(zhì)和抗氧化劑 
            

            
晚餐：
西紅柿雞蛋面，用全麥面條，煮熟后加入炒好的西紅柿和雞蛋，撒上蔥花。富含維生素C和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 
            

            

            

            

            

            

            

            
周2食譜

            

            

            
早餐：
燕麥粥配藍(lán)莓，將燕麥與水或無(wú)糖豆?jié){煮沸，加入新鮮藍(lán)莓。富含抗氧化劑和膳食纖維，有助于抗炎 
            

            
午餐：
清蒸雞胸肉配西蘭花，將雞胸肉與西蘭花放入蒸鍋中蒸熟，淋上少量檸檬汁。高蛋白、低脂肪，富含多種維生素 
            

            
晚餐：
冬瓜排骨湯，將排骨焯水后與冬瓜一起燉煮，適量加鹽調(diào)味。富含鉀和維生素C，有助于利尿消腫 
            

            

            

            

            

            

            

            
周3食譜

            

            

            
早餐：
紅豆薏米粥，將紅豆和薏米提前泡發(fā)，與水一同煮成粥。有利濕排毒的作用，適合酒精性肝病患者 
            

            
午餐：
蝦仁炒時(shí)蔬，選擇新鮮的蝦仁與胡蘿卜、芹菜等蔬菜快速翻炒，少油烹飪。富含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素 
            

            
晚餐：
清蒸鱈魚配蒜蓉芥蘭，鱈魚清洗干凈，蒸熟后撒上蒜蓉和蒸熟的芥蘭。富含Omega-3脂肪酸和維生素K 
            

            

            

            

            

            

            

            
周4食譜

            

            

            
早餐：
綠豆粥配蘋果，將綠豆與水煮成粥，搭配一個(gè)蘋果。具有解毒功能，幫助減輕肝臟負(fù)擔(dān) 
            

            
午餐：
涼拌黃瓜木耳，將泡發(fā)后的黑木耳與黃瓜切絲，加入少許醋、醬油和芝麻油拌勻。富含膳食纖維和礦物質(zhì) 
            

            
晚餐：
番茄牛肉煲，牛肉切片后與番茄一起燉煮，適量加姜片去腥。富含蛋白質(zhì)和維生素C 
            

            

            

            

            

            

            

            
周5食譜

            

            

            
早餐：
玉米糊配橙子，將玉米面調(diào)成糊狀煮熟，搭配一個(gè)新鮮橙子。富含維生素B族和維生素C 
            

            
午餐：
蒸蛋羹配紫甘藍(lán)沙拉，將雞蛋打散蒸成蛋羹，紫甘藍(lán)切成細(xì)絲，加入少許橄欖油和醋拌勻。富含葉酸和維生素E 
            

            
晚餐：
白菜豆腐粉絲湯，將白菜、豆腐和粉絲一同燉煮，適量加鹽調(diào)味。富含膳食纖維和植物蛋白 
            

            

            

            

            

            

            

            
周6食譜

            

            

            
早餐：
山藥粥配香蕉，將山藥與大米一起煮成粥，搭配一根香蕉。具有健脾養(yǎng)胃作用，對(duì)肝臟有益 
            

            
午餐：
白灼蝦配蘆筍，將鮮蝦白灼，蘆筍焯水后涼拌。富含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素K 
            

            
晚餐：
青菜豆腐湯，將嫩豆腐與綠葉蔬菜如小白菜一同燉煮，適量加鹽調(diào)味。富含鈣質(zhì)和膳食纖維 
            

            

            

            

            

            

            

            
周7食譜

            

            

            
早餐：
紅薯粥配獼猴桃，將紅薯與大米煮成粥，搭配一個(gè)獼猴桃。富含維生素A和維生素C 
            

            
午餐：
蒸茄子配瘦肉末，將茄子蒸熟后撒上炒好的瘦肉末，淋上少量醬油。富含維生素P和蛋白質(zhì) 
            

            
晚餐：
海帶排骨湯，將排骨與泡發(fā)后的海帶一起燉煮，適量加鹽調(diào)味。富含碘元素和膠原蛋白