針對(duì)強(qiáng)酸類中毒患者的營(yíng)養(yǎng)支持，重點(diǎn)在于保護(hù)消化道黏膜、促進(jìn)組織修復(fù)以及提供充足的營(yíng)養(yǎng)以維持身體機(jī)能。但請(qǐng)注意，在急性期應(yīng)遵醫(yī)囑禁食，并通過靜脈營(yíng)養(yǎng)支持等方式進(jìn)行治療。待病情穩(wěn)定后，方可逐步恢復(fù)飲食。
以下是患者病情穩(wěn)定后的第一周營(yíng)養(yǎng)均衡食譜示例：
```json
{
"1": {
"breakfast": "米粥配蒸蛋，將大米煮成稀粥，搭配蒸熟的雞蛋。米粥易于消化吸收，可減輕胃腸道負(fù)擔(dān)；雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有助于組織修復(fù)。",
"lunch": "土豆泥配魚肉丸子湯，土豆去皮切塊蒸熟搗成泥狀，魚肉剁碎制成小丸子與胡蘿卜片一起煮成湯。土豆富含碳水化合物和維生素C，能補(bǔ)充能量并促進(jìn)傷口愈合；魚肉丸子富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低。",
"dinner": "清蒸雞肉絲南瓜，將雞胸肉切成細(xì)絲與南瓜一同蒸熟，加入少許鹽調(diào)味。南瓜含有豐富的β-胡蘿卜素及膳食纖維，有助于增強(qiáng)免疫力及改善便秘情況；雞肉絲則為機(jī)體提供必需氨基酸。"
},
"2": {
"breakfast": "小米粥配饅頭，將小米熬煮成粥，搭配發(fā)酵好的白面饅頭。小米具有健脾養(yǎng)胃的作用，適合胃腸道功能尚未完全恢復(fù)者食用；饅頭富含碳水化合物，可快速補(bǔ)充熱量。",
"lunch": "冬瓜蝦仁湯配軟米飯，將冬瓜切塊與新鮮蝦仁一同燉煮成湯，搭配軟質(zhì)米飯。冬瓜有利尿消腫之效，蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)。",
"dinner": "菠菜豆腐羹配花卷，嫩豆腐切丁與菠菜葉共同熬制，最后用水淀粉勾芡，配上松軟的花卷。菠菜中的鐵元素有助于預(yù)防貧血，豆腐則是優(yōu)質(zhì)的植物蛋白來源。"
},
"3": {
"breakfast": "豆?jié){油條，選擇無糖豆?jié){搭配現(xiàn)炸油條（去除多余油脂），既保證了足夠的蛋白質(zhì)攝入，又能滿足口感需求。",
"lunch": "西紅柿牛肉燴面，將牛肉切成薄片與西紅柿一同燉煮作為澆頭，淋在煮熟的面條上。牛肉含有人體所需的多種氨基酸，西紅柿則富含番茄紅素等抗氧化物質(zhì)。",
"dinner": "白菜粉絲煲，選用大白菜與綠豆粉絲慢火燉煮，加入適量調(diào)味料。此菜品熱量較低，適合晚餐食用，同時(shí)大白菜中含有豐富的水分及維生素，有助于滋潤(rùn)喉嚨、緩解咽喉不適。"
},
"4": {
"breakfast": "牛奶麥片粥，將即食燕麥片倒入溫?zé)崤Ｄ讨袛嚢杈鶆蚣纯墒秤谩｛溒缓攀忱w維，能夠調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，而牛奶則提供了鈣質(zhì)與蛋白質(zhì)。",
"lunch": "胡蘿卜羊肉燜飯，將胡蘿卜切丁與羊肉?；旌虾笈c大米一同放入電飯煲內(nèi)燜煮成熟飯。胡蘿卜中的β-胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，對(duì)呼吸道及眼部健康有益；羊肉性溫?zé)?，適合冬季食用。",
"dinner": "紫菜蛋花湯配玉米餅，用紫菜、雞蛋調(diào)制而成的清淡湯品，搭配自制玉米餅。紫菜富含碘元素，有助于甲狀腺功能正常運(yùn)作；玉米餅則增加了食物種類多樣性。"
},
"5": {
"breakfast": "紅豆薏米粥，取適量紅豆與薏苡仁熬煮成粥。紅豆有利水消腫的功效，薏苡仁可以健脾祛濕。",
"lunch": "青椒土豆絲炒肉片配饅頭，將瘦豬肉切成薄片與青椒絲、土豆絲一同翻炒，搭配饅頭。豬肉為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，青椒含有豐富的維生素C。",
"dinner": "海帶豆腐湯配烙餅，將干海帶泡發(fā)后與豆腐一起燉煮成湯，搭配烙餅。海帶富含碘、鈣等多種礦物質(zhì)，豆腐是優(yōu)質(zhì)的植物蛋白來源。"
},
"6": {
"breakfast": "芝麻糊，購(gòu)買成品或自制芝麻糊沖泡飲用。芝麻糊含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E等成分，有助于滋潤(rùn)肌膚。",
"lunch": "香菇滑雞煲仔飯，將雞肉與香菇切塊后與大米一同放入砂鍋內(nèi)煲制成熟飯。香菇具有提高免疫力的作用，雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。",
"dinner": "菠蘿古老肉配米飯，將里脊肉裹粉炸至金黃酥脆后與菠蘿塊一同炒制，搭配米飯。這道菜色澤鮮艷、味道酸甜
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