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疾病用藥
食療方案
周1食譜
早餐:
小米粥配蒸南瓜,將小米熬成粥,搭配蒸熟的南瓜。小米易于消化吸收,南瓜富含β-胡蘿卜素有助于增強免疫力
午餐:
豆腐蔬菜湯,將嫩豆腐、菠菜、胡蘿卜等蔬菜切塊放入鍋中煮成湯,可加少量鹽調(diào)味。豆腐富含植物蛋白,蔬菜提供多種維生素和礦物質(zhì)
晚餐:
清燉鴿子湯,將鴿子處理干凈后與枸杞、紅棗一起小火慢燉2 - 3小時。鴿子肉質(zhì)細嫩易消化,枸杞和紅棗有滋補作用
周2食譜
早餐:
雞蛋羹,將雞蛋打散加入適量溫水攪拌均勻后蒸熟。雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源,容易被人體吸收
午餐:
冬瓜排骨湯,將排骨焯水后與冬瓜一同燉煮至熟透,可適量放些姜片去腥。排骨提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,冬瓜利尿消腫
晚餐:
瘦肉山藥粥,將瘦肉剁碎與大米、山藥一起煮成粥。瘦肉補充蛋白質(zhì),山藥健脾益胃
周3食譜
早餐:
牛奶沖藕粉,用溫牛奶沖調(diào)藕粉制成糊狀。牛奶提供蛋白質(zhì)和鈣,藕粉含豐富淀粉對食道刺激小
午餐:
魚丸青菜湯,將魚丸與生菜、金針菇等青菜煮成湯。魚丸富含優(yōu)質(zhì)蛋白,青菜提供膳食纖維和維生素
晚餐:
西紅柿土豆燉牛肉(牛肉要燉至軟爛),西紅柿富含維生素C,土豆富含碳水化合物,牛肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
周4食譜
早餐:
米糊配蘋果泥,將大米磨成粉熬成米糊,搭配蘋果泥。米糊溫和易消化,蘋果泥富含果膠等營養(yǎng)成分
午餐:
蝦仁西蘭花,將鮮蝦剝殼取仁與西蘭花快速翻炒,注意少油少鹽。蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅,西蘭花富含維生素K和C
晚餐:
雞肉香菇粥,將雞胸肉切丁與大米、香菇一起煮成粥。雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白,香菇含有多種氨基酸和礦物質(zhì)
周5食譜
早餐:
芝麻糊,用黑芝麻研磨成粉后加水或牛奶沖調(diào)。黑芝麻富含不飽和脂肪酸、鈣等營養(yǎng)成分
午餐:
海帶排骨湯,將海帶泡發(fā)后與排骨一同燉煮,可適量添加枸杞。海帶富含碘等微量元素,排骨提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣
晚餐:
胡蘿卜牛肉餡餃子(餃子皮要搟薄,餡料剁碎且牛肉要燉煮軟爛),胡蘿卜富含胡蘿卜素,牛肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白
周6食譜
早餐:
豆?jié){配玉米餅,將黃豆打成豆?jié){,搭配自制的玉米餅。豆?jié){富含植物蛋白,玉米餅富含碳水化合物
午餐:
紫菜蛋花湯,將紫菜撕碎后與打散的雞蛋做成蛋花湯。紫菜富含碘等多種營養(yǎng)元素,雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白
晚餐:
南瓜雞肉泥,將南瓜和雞胸肉分別蒸熟后混合攪拌成泥。南瓜富含β - 胡蘿卜素,雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白
周7食譜
早餐:
酸奶配香蕉泥,將酸奶與香蕉泥混合食用。酸奶有益腸道菌群,香蕉富含鉀等營養(yǎng)成分
午餐:
蓮藕排骨湯,將蓮藕切塊與排骨一同燉煮。蓮藕富含膳食纖維和多種維生素,排骨提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣
晚餐:
菠菜豬肝粥,將菠菜切碎與豬肝、大米一起煮成粥。菠菜富含鐵等營養(yǎng)成分,豬肝富含維生素A等
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