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            腸梗阻
            

            

            


            

            

            

            對于腸梗阻患者，在急性期應(yīng)禁食，通過靜脈補充營養(yǎng)。當病情穩(wěn)定進入恢復(fù)期時，需要遵循從流質(zhì)到半流質(zhì)再到軟食逐步過渡的原則。以下是為腸梗阻恢復(fù)期患者制定的一周營養(yǎng)均衡食譜：
            

            

            

            

            

            
周1食譜

            

            

            
早餐：
米湯，將大米煮成濃稠的米湯，易于消化吸收，提供能量 
            

            
午餐：
胡蘿卜泥，將胡蘿卜蒸熟后制成泥狀，富含胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，對腸道刺激小 
            

            
晚餐：
南瓜粥，將南瓜和大米一起熬煮成粥，含有豐富的膳食纖維、維生素A等，有助于腸道功能恢復(fù) 
            

            

            

            

            

            

            

            
周2食譜

            

            

            
早餐：
藕粉糊，用藕粉沖調(diào)成糊狀，具有健脾開胃的作用 
            

            
午餐：
冬瓜湯，冬瓜切片煮湯，清淡利尿，減輕腸道負擔(dān) 
            

            
晚餐：
菠菜雞蛋羹，將菠菜焯水后與打散的雞蛋混合蒸熟，提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種維生素 
            

            

            

            

            

            

            

            
周3食譜

            

            

            
早餐：
面片湯，將面條切成小塊煮成湯，柔軟易消化 
            

            
午餐：
土豆泥，土豆蒸熟后制成泥狀，富含碳水化合物，可補充能量 
            

            
晚餐：
山藥粥，山藥與大米熬煮成粥，山藥具有健脾益胃的功效 
            

            

            

            

            

            

            

            
周4食譜

            

            

            
早餐：
蛋花湯，將雞蛋打散后放入沸水中攪拌成蛋花，簡單易消化 
            

            
午餐：
豆腐腦，嫩豆腐制成豆腐腦，可加入少量醬油調(diào)味，富含植物蛋白 
            

            
晚餐：
青菜小米粥，將青菜切碎與小米熬煮成粥，增加膳食纖維攝入 
            

            

            

            

            

            

            

            
周5食譜

            

            

            
早餐：
紅棗糯米粥，將紅棗和糯米熬煮成粥，紅棗有補中益氣的作用 
            

            
午餐：
雞肉泥，將雞肉蒸熟后制成泥狀，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 
            

            
晚餐：
紅薯粥，紅薯與大米熬煮成粥，紅薯富含膳食纖維但較易消化 
            

            

            

            

            

            

            

            
周6食譜

            

            

            
早餐：
蘋果泥，將蘋果去皮蒸熟后制成泥狀，含有果膠等有益成分 
            

            
午餐：
魚肉泥，將魚肉蒸熟后制成泥狀，富含不飽和脂肪酸 
            

            
晚餐：
西葫蘆餅，將西葫蘆擦絲后與面粉混合煎成餅，質(zhì)地柔軟 
            

            

            

            

            

            

            

            
周7食譜

            

            

            
早餐：
玉米糊，將玉米面沖調(diào)成糊狀，提供碳水化合物 
            

            
午餐：
西紅柿雞蛋湯，將西紅柿切塊與雞蛋一起煮湯，西紅柿富含維生素C 
            

            
晚餐：
豌豆泥，將豌豆煮熟后制成泥狀，富含蛋白質(zhì)和維生素