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            晶狀體脫位所致青光眼
            

            

            


            

            

            

            

            

            

            

            

            
周1食譜

            

            

            
早餐：
菠菜奶酪煎蛋卷，將新鮮菠菜、低脂奶酪與雞蛋混合后煎成蛋卷。富含葉黃素、玉米黃質(zhì)及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有助于眼睛健康。 
            

            
午餐：
清蒸鱈魚配糙米飯和西蘭花，鱈魚富含維生素D和Omega-3脂肪酸，糙米提供復(fù)合碳水化合物，西蘭花含有豐富的抗氧化物質(zhì)。 
            

            
晚餐：
胡蘿卜雞肉湯，用胡蘿卜和雞胸肉熬制的湯，富含β-胡蘿卜素和蛋白質(zhì)，對(duì)眼睛有益。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周2食譜

            

            

            
早餐：
酸奶配藍(lán)莓和亞麻籽，選擇無糖酸奶搭配藍(lán)莓和磨碎的亞麻籽。藍(lán)莓中的花青素可保護(hù)視網(wǎng)膜，亞麻籽則提供Omega-3。 
            

            
午餐：
烤三文魚配紅薯泥和蘆筍，三文魚是Omega-3的良好來源，紅薯富含維生素A，蘆筍含有多種抗氧化劑。 
            

            
晚餐：
南瓜粥配核桃，南瓜富含維生素A，核桃中含有維生素E和其他抗氧化成分。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周3食譜

            

            

            
早餐：
全麥面包夾牛油果和煮雞蛋，牛油果中的單不飽和脂肪酸有助于吸收脂溶性維生素，雞蛋則是優(yōu)質(zhì)蛋白源。 
            

            
午餐：
番茄牛肉意面，選用全麥意大利面，搭配瘦牛肉和新鮮番茄，提供鐵質(zhì)、維生素C以及復(fù)合碳水化合物。 
            

            
晚餐：
枸杞菊花茶泡飯，以枸杞和菊花制成的茶來泡糙米飯，具有清肝明目的作用。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周4食譜

            

            

            
早餐：
紫薯餅配豆?jié){，紫薯富含膳食纖維和抗氧化物質(zhì)，豆?jié){提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白。 
            

            
午餐：
蝦仁炒冬瓜，蝦仁含有鋅元素，有助于視覺功能，冬瓜則是低熱量的水分補(bǔ)充食物。 
            

            
晚餐：
涼拌木耳黃瓜，木耳有降血脂的作用，黃瓜含水量高，能幫助身體排毒。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周5食譜

            

            

            
早餐：
燕麥片配牛奶和杏仁，燕麥提供能量，牛奶補(bǔ)充鈣質(zhì)，杏仁含有維生素E。 
            

            
午餐：
紅燒豆腐配綠豆芽，豆腐富含大豆異黃酮，綠豆芽含有豐富的維生素C。 
            

            
晚餐：
海帶排骨湯，海帶中的碘可以促進(jìn)甲狀腺激素合成，排骨提供膠原蛋白。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周6食譜

            

            

            
早餐：
玉米面饅頭配蜂蜜，玉米面饅頭富含B族維生素，蜂蜜具有抗菌消炎的效果。 
            

            
午餐：
清蒸鱸魚配蒜蓉空心菜，鱸魚提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，空心菜含有鐵和鈣。 
            

            
晚餐：
銀耳蓮子羹，銀耳富含膠質(zhì)，蓮子有助于安神。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周7食譜

            

            

            
早餐：
蘋果胡蘿卜汁配堅(jiān)果，自制果汁富含多種維生素，堅(jiān)果提供必需脂肪酸。 
            

            
午餐：
紅燒豬蹄筋配炒菠菜，豬蹄筋含有大量膠原蛋白，菠菜富含鐵質(zhì)。 
            

            
晚餐：
山藥薏米粥，山藥健脾益胃，薏米有利水滲濕的功效。 
            

            

            

            

            

            **注意事項(xiàng)：**
- 在制定此食譜時(shí)，考慮到晶狀體脫位所致青光眼患者的特殊需求，避免了可能增加眼壓的食物如過多鹽分。
- 食譜中包含了對(duì)眼睛有益的營養(yǎng)素，例如維生素A、C、E、鋅、葉黃素等，并且盡量選擇清淡易消化的食物。