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            單純皰疹病毒性角膜炎
            

            

            


            

            

            

            

            

            

            

            

            
周1食譜

            

            

            
早餐：
紫薯小米粥配水煮蛋。紫薯富含抗氧化劑，有助于增強免疫力；小米易消化，溫和滋補；水煮蛋提供優(yōu)質蛋白質，促進組織修復。 
            

            
午餐：
清蒸鱈魚搭配西蘭花和胡蘿卜。鱈魚富含優(yōu)質蛋白和維生素D，利于角膜健康；西蘭花含豐富的維生素C和葉酸；胡蘿卜中的β-胡蘿卜素對眼睛有益。 
            

            
晚餐：
南瓜雞肉粥。南瓜富含類胡蘿卜素、維生素C等抗氧化成分；雞肉提供必需氨基酸，幫助身體恢復。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周2食譜

            

            

            
早餐：
全麥面包夾煎蛋和生菜。全麥面包富含膳食纖維，有助于腸道健康；煎蛋提供優(yōu)質蛋白；生菜補充水分和少量維生素。 
            

            
午餐：
西紅柿牛腩湯配糙米飯。牛腩含鐵質和鋅，可促進傷口愈合；西紅柿含有番茄紅素，有抗氧化作用；糙米富含B族維生素。 
            

            
晚餐：
菠菜豆腐湯配玉米餅。菠菜富含鐵質、葉酸及多種維生素；豆腐是優(yōu)質的植物蛋白來源；玉米餅能提供能量。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周3食譜

            

            

            
早餐：
豆?jié){油條（自制無鋁油條）。豆?jié){富含植物蛋白和大豆異黃酮，具有抗氧化效果；油條偶爾食用可以增加食物多樣性。 
            

            
午餐：
冬瓜排骨湯配紅薯。冬瓜有利尿消腫的作用；排骨富含鈣質和磷；紅薯富含膳食纖維和β-胡蘿卜素。 
            

            
晚餐：
韭菜雞蛋餃子。韭菜有溫陽散寒的功效；雞蛋提供優(yōu)質蛋白；餃子皮作為碳水化合物來源。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周4食譜

            

            

            
早餐：
酸奶水果沙拉（草莓、藍莓、香蕉）。酸奶中的益生菌有利于腸道健康；草莓和藍莓富含花青素，具有抗氧化性；香蕉含有鉀元素。 
            

            
午餐：
海帶燉肉配綠豆粥。海帶富含碘和其他微量元素；豬肉提供優(yōu)質蛋白；綠豆粥有清熱解毒的效果。 
            

            
晚餐：
絲瓜炒蝦仁。絲瓜清涼去火；蝦仁富含優(yōu)質蛋白和蝦青素，有助于提高抵抗力。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周5食譜

            

            

            
早餐：
牛奶燕麥粥配核桃仁。牛奶富含鈣質和優(yōu)質蛋白；燕麥富含膳食纖維；核桃仁含有不飽和脂肪酸和維生素E。 
            

            
午餐：
苦瓜炒牛肉配白米飯?？喙嫌星鍩峤舛局?；牛肉富含鐵質和鋅；白米飯?zhí)峁┠芰俊?
            

            
晚餐：
白菜粉絲湯配烙餅。白菜含維生素C和纖維素；粉絲為碳水化合物；烙餅口感香脆。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周6食譜

            

            

            
早餐：
黑芝麻糊配饅頭片。黑芝麻糊富含鈣質、鐵質和不飽和脂肪酸；饅頭片便于消化吸收。 
            

            
午餐：
蓮藕排骨湯配玉米粒。蓮藕有止血散瘀的作用；排骨富含鈣質；玉米粒富含維生素B群。 
            

            
晚餐：
涼拌黃瓜木耳配二米飯（大米+紅豆）。黃瓜和木耳都是低熱量高營養(yǎng)的食物；紅豆富含鐵質和膳食纖維。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周7食譜

            

            

            
早餐：
八寶粥。由紅豆、綠豆、薏仁、花生等多種食材熬制而成，營養(yǎng)全面，易于消化。 
            

            
午餐：
羊肉蘿卜湯配蕎麥面。羊肉性溫，適合冬季食用；蘿卜有助于消化；蕎麥面富含膳食纖維。 
            

            
晚餐：
芹菜炒豆干。芹菜富含膳食纖維和維生素；豆干是優(yōu)質的植物蛋白來源。 
            

            

            

            

            

            在制定上述食譜時，考慮到單純皰疹病毒性角膜炎患者的病情特點，選擇了一些具有抗病毒、抗氧化、增強免疫力的食物，并避免了辛辣刺激性的食材。同時，注意食物的多樣性和均衡性，確?；颊吣軌驍z取到足夠的營養(yǎng)素以支持身體的康復過程。如果患者存在特殊飲食偏好或禁忌，請根據具體情況調整食譜。