早餐:
雞蛋羹,將雞蛋打散后加入適量溫水和少許鹽,蒸熟即可。提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和膽堿,有益于神經(jīng)系統(tǒng)的維護(hù)。
午餐:
胡蘿卜炒牛肉,牛肉切成薄片,胡蘿卜切絲,兩者一起翻炒,加少量醬油調(diào)味。富含β-胡蘿卜素,在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,對(duì)視網(wǎng)膜有保護(hù)作用。
晚餐:
鯽魚蘿卜湯,將鯽魚處理干凈,蘿卜切塊,放入鍋中加水慢燉。富含不飽和脂肪酸和多種微量元素,幫助減輕炎癥反應(yīng)。