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            色素性靜脈旁視網(wǎng)膜脈絡(luò)膜萎縮

            周1食譜
            早餐: 菠菜煎蛋卷,將新鮮菠菜焯水后切碎,與打散的雞蛋混合,在平底鍋中煎成蛋卷。菠菜富含維生素A和葉黃素,有助于視網(wǎng)膜健康;雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
            午餐: 烤三文魚配紅薯泥,將三文魚用少量橄欖油腌制后烤制,搭配蒸熟的紅薯搗成泥。三文魚富含Omega-3脂肪酸,對眼睛有益;紅薯含有豐富的β-胡蘿卜素。
            晚餐: 胡蘿卜燉牛肉,將牛肉切成小塊與切片胡蘿卜一起燉煮至軟爛。牛肉提供鐵質(zhì),胡蘿卜中的β-胡蘿卜素有助于視力保護(hù)。
            周2食譜
            早餐: 藍(lán)莓酸奶麥片,將新鮮藍(lán)莓、低脂酸奶和全谷物麥片混合食用。藍(lán)莓富含抗氧化劑花青素,能改善眼部血液循環(huán);酸奶補(bǔ)充鈣質(zhì)。
            午餐: 雞胸肉藜麥沙拉,將煮熟的藜麥與烤好的雞胸肉丁、生菜、番茄、黃瓜混合,淋上少量橄欖油和檸檬汁。藜麥?zhǔn)莾?yōu)質(zhì)植物蛋白來源,雞胸肉提供動物蛋白。
            晚餐: 清炒西蘭花蝦仁,將鮮蝦去殼洗凈,與焯過水的西蘭花快速翻炒,調(diào)味后食用。西蘭花含有的葉黃素和玉米黃質(zhì)有助于視網(wǎng)膜健康;蝦仁富含鋅元素。
            周3食譜
            早餐: 南瓜粥配核桃,將南瓜切塊與大米一同熬制成粥,撒上少許核桃碎。南瓜富含維生素A和膳食纖維;核桃含有不飽和脂肪酸。
            午餐: 番茄牛腩煲,將牛腩與番茄、洋蔥等調(diào)料一起燉煮。牛腩提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì),番茄中的番茄紅素具有抗氧化作用。
            晚餐: 涼拌豆芽芹菜,將綠豆芽和芹菜段焯水后涼拌,加入蒜末、醋和香油調(diào)味。豆芽富含維生素C,芹菜含有的芹菜素有抗炎效果。
            周4食譜
            早餐: 蘋果燕麥奶昔,將蘋果去皮切塊,與燕麥和牛奶一起放入攪拌機(jī)打成奶昔。蘋果含有多種維生素和礦物質(zhì),燕麥富含膳食纖維。
            午餐: 土豆燒雞塊,將雞肉切成小塊,與土豆一起燉煮。雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),土豆富含碳水化合物和維生素C。
            晚餐: 紫甘藍(lán)炒豬肉絲,將瘦豬肉切成細(xì)絲,與紫甘藍(lán)快炒,調(diào)味后食用。紫甘藍(lán)含有豐富的維生素K和花青素。
            周5食譜
            早餐: 香蕉堅(jiān)果面包,選擇全麥面包片涂抹花生醬,再放上幾片香蕉。香蕉富含鉀元素,花生醬含有的單不飽和脂肪酸對心臟有益。
            午餐: 冬瓜排骨湯,將排骨與冬瓜一同燉煮成湯。排骨提供鈣質(zhì),冬瓜有利尿消腫的功效。
            晚餐: 豆腐炒蘑菇,將豆腐切塊與新鮮蘑菇同炒,調(diào)味后食用。豆腐富含植物蛋白,蘑菇含有多種維生素和礦物質(zhì)。
            周6食譜
            早餐: 橙子奇異果酸奶杯,將橙子去皮切塊,奇異果去皮切塊,與酸奶分層裝入杯中。橙子和奇異果都富含維生素C。
            午餐: 紅燒帶魚,將帶魚清洗干凈,用醬油等調(diào)料紅燒。帶魚富含不飽和脂肪酸DHA,對眼睛有好處。
            晚餐: 木耳炒白菜,將泡發(fā)后的木耳與白菜一起炒,調(diào)味后食用。木耳含有鐵元素,白菜富含維生素C。
            周7食譜
            早餐: 葡萄干雜糧饅頭,選擇雜糧制作的饅頭夾入適量葡萄干。雜糧富含膳食纖維,葡萄干含有天然糖分和礦物質(zhì)。
            午餐: 西紅柿炒蛋蓋澆飯,將西紅柿炒蛋蓋在熱米飯上。西紅柿中的番茄紅素有助于眼睛健康,雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
            晚餐: 海帶豆腐湯,將海帶與豆腐一起燉煮成湯。海帶含有碘元素,豆腐富含植物蛋白。
            注意:以上食譜根據(jù)色素性靜脈旁視網(wǎng)膜脈絡(luò)膜萎縮患者的需求設(shè)計(jì),重點(diǎn)在于提供富含維生素A(或其前體