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            水痘性角膜炎
            

            

            


            

            

            

            

            

            

            

            

            
周1食譜

            

            

            
早餐：
小米粥配蒸蛋，將小米煮成粥，搭配水煮蛋。富含B族維生素、蛋白質(zhì)，易于消化吸收，減輕眼部負擔。 
            

            
午餐：
豆腐燉菠菜，將嫩豆腐與菠菜一同燉煮，加少許鹽調(diào)味。豆腐提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白，菠菜富含維生素A和鐵質(zhì)，有助于眼部健康。 
            

            
晚餐：
南瓜粥配涼拌胡蘿卜絲，南瓜熬制成粥，胡蘿卜切絲涼拌。南瓜含β-胡蘿卜素，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A；胡蘿卜則富含膳食纖維和抗氧化物質(zhì)。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周2食譜

            

            

            
早餐：
綠豆粥配煮玉米，綠豆熬粥，搭配新鮮玉米棒。綠豆清熱解毒，玉米富含葉黃素等對眼睛有益的營養(yǎng)成分。 
            

            
午餐：
番茄炒雞蛋，雞蛋打散炒熟后加入切塊番茄翻炒均勻。番茄中的維生素C與雞蛋中的優(yōu)質(zhì)蛋白相得益彰，且番茄中的番茄紅素有助于保護視力。 
            

            
晚餐：
冬瓜排骨湯，將冬瓜與小排一起煲湯，放適量姜片去腥。此湯清淡不油膩，冬瓜有利尿消腫的作用，排骨補充鈣質(zhì)。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周3食譜

            

            

            
早餐：
紅薯粥配咸鴨蛋，紅薯切塊煮粥，搭配咸鴨蛋。紅薯含有豐富的膳食纖維和維生素A，咸鴨蛋提供一定量的蛋白質(zhì)。 
            

            
午餐：
清炒西蘭花配白灼蝦，西蘭花焯水后清炒，大蝦白灼后蘸醬油食用。西蘭花富含多種維生素及礦物質(zhì)，蝦肉是優(yōu)質(zhì)動物蛋白的良好來源。 
            

            
晚餐：
山藥薏米粥，山藥與薏米混合熬制而成。山藥健脾益胃，薏米具有祛濕作用，兩者均對身體恢復(fù)有益。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周4食譜

            

            

            
早餐：
燕麥牛奶粥配藍莓，燕麥與牛奶共煮成粥，撒上藍莓。燕麥提供碳水化合物和膳食纖維，藍莓富含花青素，能改善微循環(huán)，緩解眼疲勞。 
            

            
午餐：
海帶燉豆腐，干海帶泡發(fā)后與豆腐同燉，可適當添加蒜末提味。海帶富含碘元素和其他微量元素，豆腐繼續(xù)發(fā)揮其提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白的作用。 
            

            
晚餐：
紫薯飯團配清蒸魚，紫薯與米飯混合捏成飯團，魚類選擇鱸魚或草魚清蒸。紫薯含有大量花青素，魚類則為優(yōu)質(zhì)蛋白源。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周5食譜

            

            

            
早餐：
豆?jié){油條（自制無添加劑），新鮮豆?jié){搭配自制油條。豆?jié){富含大豆異黃酮和植物蛋白，自制油條相對健康安全。 
            

            
午餐：
香菇青菜配雞胸肉丸子湯，香菇泡發(fā)后與青菜炒制，雞肉剁碎制成丸子煲湯。香菇是高蛋白低脂肪食品，青菜富含維生素，雞胸肉丸子提供優(yōu)質(zhì)動物蛋白。 
            

            
晚餐：
蓮藕排骨湯，蓮藕切段與排骨同煲。蓮藕具有滋陰潤燥的功效，排骨補鈣效果佳。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周6食譜

            

            

            
早餐：
全麥面包配花生醬及酸奶，全麥面包含豐富膳食纖維，花生醬提供不飽和脂肪酸，酸奶促進腸道健康。 
            

            
午餐：
土豆燉牛肉，牛肉切成小塊與土豆同燉至軟爛。牛肉富含鐵質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白，土豆則是碳水化合物的好來源。 
            

            
晚餐：
黑米粥配炒時蔬，黑米熬粥，搭配當季時令蔬菜炒制。黑米營養(yǎng)價值高，時令蔬菜保證攝入各種維生素和礦物質(zhì)。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周7食譜

            

            

            
早餐：
紅豆薏米粥配蘋果泥，紅豆薏米組合有利于消除水腫，蘋果泥提供果膠等有益成分。 
            

            
午餐：
西紅柿牛腩煲，牛腩與西紅柿長時間燉煮。西紅柿中的維生素C有助于牛腩中鐵元素的吸收，同時該菜肴味道鮮美。 
            

            
晚餐：
銀耳雪梨羹，銀耳提前泡發(fā)后與雪梨一起煮成甜品。銀耳滋潤養(yǎng)顏，雪梨清肺止咳，二者合用適合水痘性角膜炎患者。 
            

            

            

            

            

            以上食譜主要考慮了水痘性角膜炎患者需要清淡飲食、增強免疫力以及對眼睛有保護作用的食物。避免辛辣刺激食物以防加重眼部不適，并且注重食材的新鮮度和安全性。