早餐:
胡蘿卜蘋果汁配全麥面包,將胡蘿卜和蘋果榨汁飲用,搭配一片全麥面包。胡蘿卜富含β-胡蘿卜素,能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,有助于眼睛健康;蘋果提供豐富的抗氧化劑。
午餐:
番茄炒蛋配糙米飯,將雞蛋打散后煎成蛋餅,再與切塊番茄一起翻炒,搭配糙米飯食用。雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源,番茄含有維生素C和番茄紅素,對(duì)眼睛有益。
晚餐:
菠菜豆腐湯,將菠菜洗凈切段,豆腐切塊,加入適量水煮沸,調(diào)味后食用。菠菜富含葉黃素、玉米黃質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,有助于預(yù)防眼部疾病,豆腐提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。