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            眼眶血腫

            對(duì)于眼眶血腫患者,除了局部治療外,合理的飲食可以幫助促進(jìn)恢復(fù)。眼眶血腫通常是由于眼部受到撞擊或手術(shù)后出現(xiàn)的,飲食上應(yīng)注重抗炎、抗氧化和促進(jìn)組織修復(fù)的食物,同時(shí)避免可能加重炎癥反應(yīng)的食物。 以下是為眼眶血腫患者制定的一周營(yíng)養(yǎng)均衡食譜: ```json { "1": { "breakfast": "燕麥粥配藍(lán)莓和杏仁,將燕麥與牛奶煮沸,加入新鮮藍(lán)莓和切碎的杏仁。藍(lán)莓富含抗氧化劑,有助于減少炎癥;杏仁提供健康脂肪。", "lunch": "烤雞胸肉配紅薯和西蘭花,雞胸肉用少量橄欖油腌制后烤制,搭配蒸熟的紅薯和焯水后的西蘭花。雞胸肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),紅薯提供復(fù)合碳水化合物,西蘭花含有豐富的維生素C。", "dinner": "清蒸鱈魚,鱈魚清洗干凈后蒸10分鐘,撒上蔥姜絲,淋上少許醬油。鱈魚富含Omega-3脂肪酸,有助于減輕炎癥。" }, "2": { "breakfast": "全麥吐司配牛油果和煎蛋,將雞蛋煎熟,搭配全麥吐司和牛油果泥。牛油果提供健康單不飽和脂肪酸,雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。", "lunch": "藜麥沙拉,將煮熟的藜麥與黃瓜、番茄、胡蘿卜混合,加入少量橄欖油和檸檬汁調(diào)味。藜麥?zhǔn)莾?yōu)質(zhì)的植物蛋白來源,蔬菜提供豐富的維生素。", "dinner": "炒菠菜豆腐,將嫩豆腐切塊,與菠菜一起快速翻炒,加入適量蒜末調(diào)味。豆腐富含植物蛋白,菠菜含有鐵質(zhì)和葉酸。" }, "3": { "breakfast": "酸奶配堅(jiān)果和草莓,選擇無糖酸奶,加入切碎的堅(jiān)果(如核桃、腰果)和新鮮草莓。酸奶中的益生菌有助于腸道健康,草莓富含維生素C。", "lunch": "瘦牛肉炒蘆筍,將瘦牛肉切片,與蘆筍一起快炒,加入少量橄欖油。瘦牛肉富含鐵質(zhì)和鋅,蘆筍含有豐富的維生素K。", "dinner": "紅燒南瓜,南瓜去皮切塊,用少量油炒至軟爛,加入少量鹽調(diào)味。南瓜富含β-胡蘿卜素,有助于皮膚和眼睛的修復(fù)。" }, "4": { "breakfast": "綠豆粥配葡萄干,綠豆煮成粥后加入少量葡萄干。綠豆具有清熱解毒的作用,葡萄干提供天然甜味。", "lunch": "三文魚燉豆腐,將三文魚切塊與豆腐一起燉煮,加入少量姜片調(diào)味。三文魚富含Omega-3脂肪酸,豆腐提供植物蛋白。", "dinner": "蒸胡蘿卜配藜麥,胡蘿卜蒸熟后切成小塊,與煮熟的藜麥混合,淋上少許橄欖油。胡蘿卜富含β-胡蘿卜素,藜麥提供完整蛋白質(zhì)。" }, "5": { "breakfast": "全麥面包配花生醬和香蕉,將全麥面包涂上一層天然花生醬,再放上切片香蕉?;ㄉu提供健康脂肪,香蕉富含鉀元素。", "lunch": "雞肉玉米湯,將雞胸肉切丁,與玉米粒、胡蘿卜丁一起燉煮成湯。雞肉提供蛋白質(zhì),玉米富含纖維。", "dinner": "蒸紫薯配涼拌木耳,紫薯蒸熟后切成小塊,與泡發(fā)好的木耳涼拌,加入少許醋和芝麻油調(diào)味。紫薯富含抗氧化物質(zhì),木耳有助于降低血脂。" }, "6": { "breakfast": "黑豆豆?jié){配全麥餅干,自制黑豆豆?jié){,搭配幾片無糖全麥餅干。黑豆富含蛋白質(zhì)和膳食纖維。", "lunch": "蝦仁炒西葫蘆,將蝦仁與西葫蘆一起快炒,加入適量蒜末調(diào)味。蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),西葫蘆含有豐富的水分和礦物質(zhì)。", "dinner": "西紅柿燉牛腩,牛腩切塊與西紅柿一起燉煮,加入少量八角和桂皮調(diào)味。牛腩提供鐵質(zhì)和膠原蛋白,西紅柿富含維生素C。" }, "7": { "breakfast": "糙米飯團(tuán)配海苔,將糙米煮熟后捏成飯團(tuán),外面包上海苔片。糙米提供復(fù)雜碳水化合物,海苔富含碘和其他微量元素。", "lunch": "烤雞腿配烤蔬菜,雞腿用少量橄欖油腌制后烤制,搭配烤制的胡蘿卜、洋蔥和彩椒