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            視網(wǎng)膜毛細(xì)血管前小動(dòng)脈阻塞
            

            

            


            

            

            

            針對(duì)視網(wǎng)膜毛細(xì)血管前小動(dòng)脈阻塞的患者，我們需要特別關(guān)注富含Omega - 3脂肪酸、維生素C、維生素E、鋅等有助于眼部健康的營(yíng)養(yǎng)素。同時(shí)要保證整體飲食的均衡性，以下是為該患者制定的一周營(yíng)養(yǎng)均衡食譜：
            

            

            

            

            

            
周1食譜

            

            

            
早餐：
菠菜雞蛋餅，將菠菜切碎與雞蛋液混合，倒入平底鍋煎成餅狀。菠菜富含葉黃素和玉米黃質(zhì)對(duì)眼睛有益，雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 
            

            
午餐：
清蒸鱈魚配糙米飯和西蘭花，鱈魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白和Omega - 3脂肪酸，糙米提供碳水化合物，西蘭花富含維生素C、K等 
            

            
晚餐：
胡蘿卜燉羊肉，將胡蘿卜和羊肉一起燉煮，胡蘿卜富含胡蘿卜素對(duì)眼睛健康很重要 
            

            

            

            

            

            

            

            
周2食譜

            

            

            
早餐：
全麥面包夾牛油果和煙熏三文魚，牛油果含有健康脂肪，煙熏三文魚富含Omega - 3脂肪酸 
            

            
午餐：
番茄雞肉意面，使用全麥意面，番茄富含維生素C，雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白 
            

            
晚餐：
南瓜粥配堅(jiān)果，南瓜含有豐富的類胡蘿卜素，堅(jiān)果富含不飽和脂肪酸和鋅等微量元素 
            

            

            

            

            

            

            

            
周3食譜

            

            

            
早餐：
藍(lán)莓酸奶，藍(lán)莓富含抗氧化劑對(duì)眼睛有保護(hù)作用，酸奶提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和益生菌 
            

            
午餐：
蝦仁豆腐煲，蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅，豆腐富含植物蛋白 
            

            
晚餐：
紫薯山藥泥配瘦肉片炒時(shí)蔬，紫薯和山藥富含膳食纖維和多種維生素，瘦肉片提供鐵等營(yíng)養(yǎng) 
            

            

            

            

            

            

            

            
周4食譜

            

            

            
早餐：
燕麥牛奶粥配橙子，燕麥富含膳食纖維，牛奶提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，橙子富含維生素C 
            

            
午餐：
牛肉燉土豆，牛肉富含鐵和蛋白質(zhì)，土豆富含碳水化合物 
            

            
晚餐：
海帶排骨湯配清炒空心菜，海帶富含碘等礦物質(zhì)，空心菜富含維生素和礦物質(zhì) 
            

            

            

            

            

            

            

            
周5食譜

            

            

            
早餐：
紅薯玉米餅配豆?jié){，紅薯和玉米富含碳水化合物，豆?jié){提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白 
            

            
午餐：
烤雞腿配蔬菜沙拉（生菜、黃瓜、圣女果），雞腿提供優(yōu)質(zhì)蛋白，蔬菜富含維生素和水分 
            

            
晚餐：
冬瓜丸子湯配蒜蓉炒小白菜，冬瓜利尿消腫，丸子提供優(yōu)質(zhì)蛋白，小白菜富含維生素 
            

            

            

            

            

            

            

            
周6食譜

            

            

            
早餐：
綠豆薏米粥配荷包蛋，綠豆和薏米有利濕排毒的作用，荷包蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白 
            

            
午餐：
紅燒鯉魚配米飯和涼拌木耳，鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白，木耳富含鐵等微量元素 
            

            
晚餐：
西紅柿雞蛋湯配花卷，西紅柿富含維生素C，花卷提供碳水化合物 
            

            

            

            

            

            

            

            
周7食譜

            

            

            
早餐：
紅棗核桃小米粥，紅棗補(bǔ)血養(yǎng)顏，核桃富含不飽和脂肪酸，小米富含碳水化合物 
            

            
午餐：
醬牛肉配涼拌豆芽，醬牛肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白，豆芽富含維生素和膳食纖維 
            

            
晚餐：
白菜豬肉餃子，豬肉提供蛋白質(zhì)，白菜富含維生素和水分