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            變性性近視的眼底損害

            變性性近視(也稱(chēng)為病理性近視)的眼底損害主要包括后鞏膜葡萄腫、漆裂紋、Fuchs斑、視網(wǎng)膜萎縮灶、脈絡(luò)膜新生血管(CNV)等。在制定營(yíng)養(yǎng)食譜時(shí),雖然沒(méi)有特定的食物可以直接修復(fù)這些眼底損害,但可以通過(guò)提供富含抗氧化劑、維生素和礦物質(zhì)的食物來(lái)減緩病情進(jìn)展,并維護(hù)整體眼部健康。 ### 一周營(yíng)養(yǎng)均衡食譜 ```json { "1": { "breakfast": "全麥燕麥粥配藍(lán)莓和亞麻籽,將燕麥與牛奶煮沸,加入新鮮藍(lán)莓和一勺亞麻籽。富含抗氧化劑、Omega-3脂肪酸和纖維,有助于保護(hù)視網(wǎng)膜。", "lunch": "烤雞胸肉配西蘭花和胡蘿卜,將雞胸肉烤熟,搭配蒸熟的西蘭花和胡蘿卜。高蛋白、低脂肪,富含維生素A和C,支持眼部健康。", "dinner": "清蒸三文魚(yú)配菠菜,將三文魚(yú)蒸熟,搭配蒜蓉炒菠菜。富含Omega-3脂肪酸和葉黃素,有助于預(yù)防視網(wǎng)膜損傷。" }, "2": { "breakfast": "水煮蛋配全麥吐司和牛油果,將雞蛋煮熟,搭配全麥吐司和切片牛油果。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、健康脂肪和維生素E,有助于細(xì)胞修復(fù)。", "lunch": "瘦牛肉沙拉配甜椒和番茄,將瘦牛肉切片,與生菜、甜椒、番茄混合,淋上橄欖油和檸檬汁。富含鐵質(zhì)、維生素C和抗氧化劑,增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。", "dinner": "紅燒豆腐配青菜,將豆腐切塊,與青菜一起燉煮,調(diào)味后食用。富含植物蛋白和多種維生素,幫助維持視力。", "snacks": "橙子和堅(jiān)果,橙子富含維生素C,堅(jiān)果富含維生素E和鋅,有助于抗氧化和眼睛健康。" }, "3": { "breakfast": "希臘酸奶配杏仁和蜂蜜,將希臘酸奶與杏仁和少量蜂蜜混合。富含鈣、鎂和抗氧化劑,促進(jìn)骨骼和眼部健康。", "lunch": "烤鱈魚(yú)配紅薯和綠葉蔬菜,將鱈魚(yú)烤熟,搭配蒸紅薯和綠葉蔬菜。富含Omega-3脂肪酸、β-胡蘿卜素和葉黃素,有助于預(yù)防視網(wǎng)膜病變。", "dinner": "雞肉意面配番茄醬,使用全麥意大利面,搭配自制番茄醬和烤雞肉。富含復(fù)合碳水化合物和維生素C,提供持續(xù)能量并支持眼部功能。", "snacks": "胡蘿卜條和鷹嘴豆泥,胡蘿卜富含β-胡蘿卜素,鷹嘴豆泥富含蛋白質(zhì)和纖維,有助于視力保護(hù)。" }, "4": { "breakfast": "香蕉草莓奶昔,將香蕉、草莓和低脂牛奶放入攪拌機(jī)中攪拌均勻。富含維生素C和鉀,有助于降低眼壓。", "lunch": "藜麥沙拉配黃瓜、西紅柿和橄欖,將煮熟的藜麥與黃瓜、西紅柿和橄欖混合,淋上橄欖油和檸檬汁。富含抗氧化劑、纖維和礦物質(zhì),有助于眼部健康。", "dinner": "烤鴨胸配甘藍(lán),將鴨胸烤熟,搭配蒸熟的甘藍(lán)。富含維生素K和葉黃素,有助于保護(hù)視網(wǎng)膜。", "snacks": "獼猴桃和南瓜子,獼猴桃富含維生素C,南瓜子富含鋅,有助于眼部健康。" }, "5": { "breakfast": "菠菜煎蛋卷,將菠菜炒熟后與打散的雞蛋混合煎成蛋卷。富含葉黃素和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有助于預(yù)防視網(wǎng)膜病變。", "lunch": "雞肉藜麥碗,將烤雞肉與藜麥、胡蘿卜、黃瓜和芝麻醬混合。富含復(fù)合碳水化合物、蛋白質(zhì)和維生素B群,支持整體健康。", "dinner": "清蒸鱸魚(yú)配蘆筍,將鱸魚(yú)蒸熟,搭配蒜蓉炒蘆筍。富含Omega-3脂肪酸和葉黃素,有助于預(yù)防視網(wǎng)膜損傷。", "snacks": "蘋(píng)果和核桃,蘋(píng)果富含維生素C,核桃富含Omega-3脂肪酸和維生素E,有助于抗氧化。" }, "6": { "breakfast": "全麥面包配鱷梨和溏心蛋,將溏心蛋切開(kāi),放在全麥面包上,撒上鱷梨片。富含健康脂肪、維生素E和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有助于細(xì)胞修復(fù)。", "lunch": "烤鮭魚(yú)配糙米和菠菜,將鮭魚(yú)