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            視網膜前膜
            

            

            


            

            

            

            視網膜前膜患者在飲食上應注意攝入對眼睛有益的營養(yǎng)素，如維生素A、C、E，鋅，Omega - 3脂肪酸等。以下是一周的營養(yǎng)均衡食譜：
            

            

            

            

            

            
周1食譜

            

            

            
早餐：
胡蘿卜雞蛋餅，將胡蘿卜擦絲，與雞蛋液混合，加入少量面粉攪拌均勻，倒入平底鍋煎成餅。胡蘿卜富含β - 胡蘿卜素，在體內可轉化為維生素A，有助于視網膜健康；雞蛋提供優(yōu)質蛋白質 
            

            
午餐：
菠菜炒蝦仁，將菠菜洗凈，蝦仁去殼洗凈，先炒蝦仁再加入菠菜翻炒。菠菜富含葉黃素和玉米黃質，對眼睛有保護作用；蝦仁富含優(yōu)質蛋白質和鋅 
            

            
晚餐：
番茄燉牛腩，將牛腩切塊焯水，番茄切塊，一起放入鍋中燉煮至熟爛。番茄富含維生素C，牛腩富含鐵和蛋白質 
            

            

            

            

            

            

            

            
周2食譜

            

            

            
早餐：
核桃燕麥粥，將燕麥與牛奶煮沸，加入搗碎的核桃。核桃富含不飽和脂肪酸，燕麥富含膳食纖維 
            

            
午餐：
清蒸鱈魚配西蘭花，將鱈魚清洗干凈蒸熟，西蘭花焯水后淋上橄欖油。鱈魚富含優(yōu)質蛋白質和Omega - 3脂肪酸；西蘭花富含多種維生素 
            

            
晚餐：
南瓜小米粥，將南瓜切塊與小米一起煮成粥。南瓜富含胡蘿卜素，小米富含碳水化合物 
            

            

            

            

            

            

            

            
周3食譜

            

            

            
早餐：
紫薯包配酸奶，紫薯富含花青素，酸奶含有益生菌 
            

            
午餐：
豆腐燒肉，將豬肉切片，豆腐切塊，先炒豬肉再加入豆腐，加適量醬油等調味料。豆腐富含植物蛋白，豬肉富含動物蛋白 
            

            
晚餐：
冬瓜海帶湯，將冬瓜切片，海帶泡發(fā)后一起煮成湯。冬瓜有利尿消腫的作用，海帶富含碘 
            

            

            

            

            

            

            

            
周4食譜

            

            

            
早餐：
蘋果雞蛋煎餅，將蘋果切絲，與雞蛋液混合，加入少量面粉煎成餅。蘋果富含果膠和多種維生素 
            

            
午餐：
蒜蓉空心菜，將空心菜洗凈，用蒜蓉爆香后翻炒?？招牟烁缓S生素和礦物質 
            

            
晚餐：
紅豆薏米粥，將紅豆和薏米煮成粥。紅豆富含鐵元素，薏米有利水滲濕的功效 
            

            

            

            

            

            

            

            
周5食譜

            

            

            
早餐：
香蕉全麥面包，將香蕉切片放在全麥面包上。香蕉富含鉀元素，全麥面包富含膳食纖維 
            

            
午餐：
清蒸草魚配芥藍，將草魚清洗干凈蒸熟，芥藍焯水后淋上橄欖油。草魚富含優(yōu)質蛋白質，芥藍富含維生素 
            

            
晚餐：
玉米山藥排骨湯，將玉米切段，山藥切塊，排骨焯水后一起燉煮。玉米富含膳食纖維，山藥健脾益胃，排骨富含鈣等礦物質 
            

            

            

            

            

            

            

            
周6食譜

            

            

            
早餐：
草莓奶昔，將草莓與牛奶混合打成奶昔。草莓富含維生素C 
            

            
午餐：
洋蔥炒雞肉，將洋蔥切絲，雞肉切塊，先炒雞肉再加入洋蔥。洋蔥富含前列腺素A，雞肉富含蛋白質 
            

            
晚餐：
涼拌木耳黃瓜，將木耳泡發(fā)后與黃瓜切絲涼拌。木耳富含鐵元素，黃瓜富含水分和維生素 
            

            

            

            

            

            

            

            
周7食譜

            

            

            
早餐：
橙子蛋糕，自制蛋糕時加入橙汁和橙皮屑。橙子富含維生素C 
            

            
午餐：
紅燒獅子頭，將豬肉剁成肉餡做成丸子，紅燒制成。豬肉富含蛋白質 
            

            
晚餐：
白灼菜心，將菜心洗凈，白灼后淋上醬油。菜心富含維生素和礦物質