早餐:
一杯新鮮橙汁配藍(lán)莓酸奶麥片,將藍(lán)莓加入低脂酸奶中,再撒上全谷物麥片。橙子提供豐富的維生素C,有助于膠原蛋白合成;藍(lán)莓含有花青素,可保護(hù)視力。
午餐:
烤雞胸肉搭配菠菜和藜麥沙拉,將煮熟的藜麥與洗凈的菠菜混合,加入烤好的雞胸肉切片,淋上橄欖油和檸檬汁調(diào)味。雞胸肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);菠菜富含葉黃素和玉米黃質(zhì),對眼睛有益。
晚餐:
清蒸鱈魚配胡蘿卜泥,鱈魚富含DHA,有助于視網(wǎng)膜健康;胡蘿卜富含β-胡蘿卜素,能轉(zhuǎn)化為維生素A,保護(hù)眼睛免受自由基損害。