早餐:
全麥面包配雞蛋和西紅柿,將雞蛋煎熟或水煮,搭配切片西紅柿和全麥面包。雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),西紅柿富含番茄紅素,具有抗氧化作用。
午餐:
雞肉胡蘿卜湯,將雞胸肉與胡蘿卜塊一同燉煮成湯,可適量添加枸杞增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),胡蘿卜富含β-胡蘿卜素,對(duì)視力有益。
晚餐:
南瓜小米粥,將南瓜切丁與小米熬制成粥。南瓜富含維生素A,有助于保護(hù)視網(wǎng)膜;小米易于消化吸收,適合術(shù)后恢復(fù)期食用。