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            乳腺腫瘤

            ```json { "1": { "breakfast": "小米粥配水煮蛋和涼拌菠菜。小米富含膳食纖維,易于消化吸收;水煮蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),菠菜富含鐵質(zhì)和維生素C,有助于增強免疫力。", "lunch": "蒸雞胸肉搭配糙米飯和清炒西蘭花。雞胸肉是低脂高蛋白食物,有利于術(shù)后恢復(fù);糙米富含復(fù)合碳水化合物,可提供持續(xù)能量;西蘭花含有豐富的抗氧化物質(zhì),有助于抵抗腫瘤。", "dinner": "紅燒豆腐搭配藜麥飯和蒜蓉油麥菜。豆腐是優(yōu)質(zhì)植物蛋白來源,適合乳腺癌患者食用;藜麥富含必需氨基酸,且不含雌激素活性成分;油麥菜含有多種維生素,如維生素K、A等。" }, "2": { "breakfast": "燕麥牛奶粥配蘋果片。燕麥含β-葡聚糖,有助于提高機體抵抗力;蘋果中的果膠可以促進腸道蠕動,預(yù)防便秘。", "lunch": "番茄燉牛腩搭配紅薯泥。牛腩富含血紅素鐵和優(yōu)質(zhì)蛋白,但要控制攝入量;番茄富含番茄紅素,具有抗癌作用;紅薯泥富含膳食纖維,對腸道有益。", "dinner": "蝦仁冬瓜湯搭配綠豆薏米粥。蝦仁是低脂高蛋白食材,易于消化;冬瓜有利尿消腫的作用;綠豆薏米粥則有助于排毒養(yǎng)顏。" }, "3": { "breakfast": "全麥面包夾煎蛋和生菜。全麥面包富含膳食纖維,可降低膽固醇水平;煎蛋補充優(yōu)質(zhì)蛋白;生菜含有豐富的水分和礦物質(zhì)。", "lunch": "蒸鱈魚搭配黑米飯和醋溜白菜。鱈魚富含ω-3脂肪酸,有助于抑制炎癥反應(yīng);黑米含有花青素,具有抗氧化功能;醋溜白菜開胃助消化。", "dinner": "紫薯山藥粥搭配涼拌三絲(胡蘿卜、黃瓜、豆皮)。紫薯和山藥均為健脾養(yǎng)胃佳品;涼拌三絲富含維生素和膳食纖維。" }, "4": { "breakfast": "豆?jié){油條配水煮玉米。豆?jié){含有大豆異黃酮,其結(jié)構(gòu)類似雌激素但不具生物活性,適量飲用不會影響體內(nèi)雌激素水平;水煮玉米香甜可口,富含膳食纖維。", "lunch": "燜羊肉搭配白米飯和炒時蔬。羊肉性溫?zé)?,適合冬季食用,但不宜過量;炒時蔬可根據(jù)季節(jié)選擇不同種類的蔬菜,以獲取更多營養(yǎng)。", "dinner": "清蒸海鱸魚搭配南瓜粥和蒜蓉空心菜。海鱸魚肉質(zhì)細嫩,容易消化吸收;南瓜富含β-胡蘿卜素,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A后能維持上皮細胞正常功能;空心菜富含鈣、鐵等礦物質(zhì)。" }, "5": { "breakfast": "雞蛋羹配小饅頭。雞蛋羹滑嫩可口,易于消化吸收;小饅頭作為主食,能夠提供能量。", "lunch": "土豆燉牛肉搭配雜糧飯和蒜蓉茼蒿。土豆富含淀粉,能為人體提供熱量;牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白,但應(yīng)減少肥肉部分的攝入;雜糧飯富含膳食纖維,有助于腸道健康;茼蒿含有豐富的維生素C和胡蘿卜素。", "dinner": "香菇雞肉粥搭配涼拌苦菊。香菇雞肉粥味道鮮美,香菇還具有一定的抗腫瘤作用;涼拌苦菊口感清爽,有助于增進食欲。" }, "6": { "breakfast": "酸奶配堅果和藍莓干。酸奶富含益生菌,有助于調(diào)節(jié)腸道菌群平衡;堅果和藍莓干富含不飽和脂肪酸、維生素E等抗氧化成分。", "lunch": "紅燒獅子頭搭配軟米飯和清炒荷蘭豆。紅燒獅子頭主要由豬肉制成,需控制油脂含量;軟米飯方便咀嚼吞咽;荷蘭豆富含維生素C和膳食纖維。", "dinner": "西紅柿雞蛋面搭配涼拌海帶絲。西紅柿雞蛋面簡單易做,西紅柿富含維生素C和番茄紅素;涼拌海帶絲富含碘元素和其他礦物質(zhì)。" }, "7": { "breakfast": "芝麻糊配煮雞蛋和水果沙拉(香蕉、橙子)。芝麻糊富含鈣、鐵等礦物質(zhì);煮雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白;水果沙拉富含維生素。", "lunch": "醬香排骨搭配二米飯和炒小白菜。醬香排骨選用瘦肉部分制作而成;二米飯由大米和小米混合而成,營養(yǎng)價值更高;炒小白菜富含多種維生素。", "