薰衣草
別名：靈香草
薰衣草，為唇形科薰衣草屬多年生芳香小灌木。主要以從花序中提取的薰衣草油作香料用。栽培上所用的薰衣草主要為本種與另一種寬葉薰衣草的雜種。原產(chǎn)于地中海沿岸、歐洲各地及大洋洲列島，后被廣泛栽種于英國及南斯拉夫，中國在1952年引入薰衣草，現(xiàn)主產(chǎn)地在陜西、新疆伊犁地區(qū)和上海市。其葉形花色優(yōu)美典雅，藍(lán)紫色花序穎長秀麗，是庭院中一種新的多年生耐寒花卉，適宜花徑叢植或條植，也可盆栽觀賞。薰衣草在羅馬時(shí)代就已是相當(dāng)普遍的香草，因其功效最多，被稱為“香草之后”，其香氣清新優(yōu)雅，性質(zhì)溫和。
薰衣草的功效
功效作用： 健胃,止痛,發(fā)汗。
營養(yǎng)價(jià)值： 乙酸芳樟酯,芳樟醇。
適宜人群： 一般人群均可食用。
禁忌人群： 【過敏、感冒】患者慎用。
薰衣草的功效和作用
1、健胃止痛自古就廣泛使用于醫(yī)療上，莖和葉都可入藥，有健胃、發(fā)汗、止痛之功效，是治療傷風(fēng)感冒、腹痛、濕疹的良藥。
2、清熱解毒薰衣草精油可以清熱解毒，清潔皮膚，控制油分，祛斑美白，祛皺嫩膚、祛除眼袋黑眼圈，還有促進(jìn)受損組織再生恢復(fù)等護(hù)膚功能。
3、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌薰衣草粉能治療青春痘、滋養(yǎng)秀發(fā)，止痛鎮(zhèn)定、緩解神經(jīng)、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、養(yǎng)顏美容，安神鎮(zhèn)靜，淡化疤痕，去痘印，改善睡眠，改善女性疾病，消除沮喪。
食用薰衣草要注意什么？
1、過敏患者以及感冒患者慎用。
2、薰衣草油的主要成分為乙酸芳樟酯和芳樟醇。決定香氣的成分為薰衣草醇和乙酸薰衣草酯。
如何挑選薰衣草？
薰衣草的品質(zhì)鑒別主要在氣味上，薰衣草的味道越濃郁，說明薰衣草的品質(zhì)越好，而普通薰衣草則味道淡且香味不夠醇厚。
薰衣草如何保存?
炮制后貯干燥容器內(nèi)，置通風(fēng)干燥處，防蛀。
