雞內(nèi)金
別名：雞肫皮
雞內(nèi)金是指家雞的砂囊內(nèi)壁，系消化器官，用于研磨食物，該品為傳統(tǒng)中藥之一，用于消化不良、遺精盜汗等癥，效果極佳，故而以“金”命名。殺雞后，取出雞肫，立即取下內(nèi)壁，洗凈，曬干。生用或炒用。
雞內(nèi)金的功效
功效作用： 消食健胃,澀精止遺。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 胃激素(ventriculin),角蛋白(keratin),微量胃蛋白酶(pepsin),淀粉酶(diastase),多種維生素。
適宜人群： 適宜【消化不良、飲食積滯、嘔吐反胃、泄瀉下痢、小兒疳積、遺精、遺尿、小便頻數(shù)、泌尿系結(jié)石、膽結(jié)石、癥瘕經(jīng)閉、喉痹乳蛾、牙疳口瘡】患者等。
禁忌人群： 【脾虛無(wú)積】者慎服。
雞內(nèi)金的功效和作用
1消食健胃雞內(nèi)金性甘平、微寒、無(wú)毒，歸脾、胃、腎、膀胱經(jīng)，有消食健胃的作用。
2抗癌作用體外實(shí)驗(yàn)證明，雞內(nèi)金有抗癌作用。
食用雞內(nèi)金要注意什么？
1適宜消化不良、飲食積滯、嘔吐反胃、泄瀉下痢、小兒疳積、遺精、遺尿、小便頻數(shù)、泌尿系結(jié)石及膽結(jié)石、癥瘕經(jīng)閉、喉痹乳蛾、牙疳口瘡患者等。
2脾虛無(wú)積者慎服。
如何挑選雞內(nèi)金？
請(qǐng)?jiān)谡?guī)藥店購(gòu)買。
雞內(nèi)金如何保存?
貯干燥容器內(nèi)，置通風(fēng)干燥處，防蛀。
