知母的功效和作用

1、治熱病煩渴用于熱病煩渴。本品甘寒質(zhì)潤(rùn)，善清肺胃氣分實(shí)熱，而除煩止渴。用于溫?zé)岵⌒盁峥菏?，壯熱、煩渴、脈洪大等肺胃實(shí)熱證。常與石膏相須為用，如白虎湯。

2、清瀉肺火用于肺熱咳嗽，陰虛燥咳。本品功能清瀉肺火，滋陰潤(rùn)肺。用于肺熱咳嗽、痰黃粘稠，常配瓜蔞、大貝母、膽南星同用；或陰虛燥咳、干咳少痰者，多與貝母同用，如二母散。

3、滋腎陰用于骨蒸潮熱。本品又能滋腎陰、潤(rùn)腎燥而退骨蒸，故有滋陰降火之功。用于陰虛火旺，骨蒸潮熱、盜汗、心煩等癥，常與黃柏同用，配入養(yǎng)陰藥中，以加強(qiáng)滋陰降火之效，如知柏地黃丸。

4、滋陰潤(rùn)燥用于陰虛消渴，腸燥便秘。本品有滋陰潤(rùn)燥，生津止渴之效。用于內(nèi)熱傷津，口渴引飲之消渴病，常與天花粉、葛根等配用，如玉液湯。用于腸燥便秘，常與生首烏、當(dāng)歸、麻仁同用，又有潤(rùn)腸通便之效。

食用知母要注意什么？

1、脾胃虛寒，大便溏泄者忌服。

2、知母置通風(fēng)干燥處，防潮，以備切片入藥，生用，或鹽水炙用。

如何挑選知母？

從色澤和味道來挑選知母。

知母如何保存?

置通風(fēng)干燥處，防蛀。