當(dāng)前位置:首頁 >科學(xué)育兒 >能不能吃
貝殼面
貝殼面的功效與作用
食材簡(jiǎn)介
形似貝殼的黃色粉面類食品。貝殼面在國外已是極普通的面制品之一,我國上海、廣州、天津等地也有少量生產(chǎn)。一般都是選用淀粉質(zhì)豐富的糧食經(jīng)粉碎、膠化、加味、擠壓、烘干而制成各種各樣口感良好、風(fēng)味獨(dú)特的面類食品。
營養(yǎng)價(jià)值
主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、碳水化合物等,易于消化吸收。
食用功效
有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。
適用人群
一般人群皆可食用。
禁忌人群
瘀血體質(zhì)、 糖尿病患者忌食,膽固醇過高者忌食。
選購技巧
1、看標(biāo)簽:應(yīng)有生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)地、商品名稱、配料表、質(zhì)量等級(jí)、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等。1、
2、聞味道:好的貝殼面還要有濃郁的小麥香味,劣質(zhì)的貝殼面基本上沒有味道。
大家都在看
換一換
查一查能不能吃
選擇食物分類
- 選擇食物分類
- 蔬菜類
- 水果/干果
- 禽畜/肉類
- 水產(chǎn)/海鮮
- 米面豆乳
- 藥食/藥材
- 蛋奶/其它
- 調(diào)味品
選擇合適人群
- 選擇合適人群
- 孕婦
- 產(chǎn)婦
- 嬰兒
能不能吃
- 能不能吃
- 能吃
- 不能吃
- 慎吃