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小米的功效和作用

1、減肥小米減肥期食用最好。

2、維持性功能小米能維持男女性能力。

3、緩解便秘小米膳食纖維多，有助緩解便秘。

4、防治消化不良小米可以對抗瀉肚子、 嘔吐、消化不良。

5、減少細(xì)菌小米能解除口臭，減少口中的細(xì)菌滋生，還能治腳氣病、神經(jīng)炎和癩皮病等。

6、滋陰防流產(chǎn)小米富含豐富的氨基酸，能幫助預(yù)防流產(chǎn)、抗菌以及預(yù)防女性陰道炎。

7、維持生長和生殖能力食用小米能防止男性陰囊皮膚出現(xiàn)滲液、糜爛、脫屑等現(xiàn)象；防止女性會陰瘙癢、陰唇皮炎和白帶過多。使性器官和第二性征發(fā)育健全；使男性勃起堅硬、精子數(shù)量正常、前列腺不致腫大。

8、保證胎兒正常發(fā)育用小米可避免胎兒癡呆、智力低下、骨骼發(fā)育延緩等。

9、祛斑美容小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。

食用小米要注意什么？

1、小米宜與大豆或肉類食物混合食用。

2、淘米時不要用手搓，忌長時間浸泡或用熱水淘米。

3、小米煮粥不宜太稀薄。

如何挑選小米？

小米在挑選的時候要看顏色夠不夠均勻，顆粒有沒有碎末裝的，還有看夠不夠明亮，略略有些粗糙的才是好的小米，如果過于光滑反而不易購買。

小米如何保存？

小米回家后可以晾曬后放于通風(fēng)干燥處進(jìn)行保存。