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梔子的功效和作用

1瀉火除煩梔子有瀉火除煩的功效，適于熱擾心神。

2涼血止血梔子有涼血止血、清熱解毒的作用，用治血熱妄行。

3泄熱利濕梔子有泄熱利濕功效，可用于濕熱郁頡所致的黃疸、面目皮膚發(fā)黃、疲倦、飲食減少等癥。

食用梔子要注意什么？

1脾虛便溏者忌服。

如何挑選梔子？

挑選梔子是看表皮夠不夠光亮，而且月圓潤(rùn)的越好，表皮上有筋葉片越短的越好，還有購(gòu)買梔子時(shí)不宜挑選顏色過(guò)深貨過(guò)淺的，表面出現(xiàn)發(fā)霉跡象，或者表現(xiàn)的有些發(fā)黑的梔子不宜購(gòu)買。

梔子如何保存？

把梔子曬干后，放置在瓶子中，千萬(wàn)注意不能有任何雜質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致梔子發(fā)霉或變質(zhì)，要定期拿出來(lái)曬一曬保存在比較干燥的環(huán)境下。