牛肚
牛肚的功效與作用
牛肚的功效和作用
1、補充營養(yǎng)牛肚含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)，以及磷鈣鐵等礦物質(zhì)等，能為人體提供營養(yǎng)。
2、補脾益血牛肚適用于血氣不足、營養(yǎng)不良的人。
食用牛肚要注意什么？
1、牛肚不宜過多食用。
2、牛肚不宜與赤小豆搭配，兩者搭配會影響營養(yǎng)的吸收，不利于健康。
如何挑選牛肚？
挑選牛肚時要選擇表皮面比較光滑，而起色澤有些發(fā)亮的，呈現(xiàn)出棕紅色，表面有一層毛茸茸的感覺，在撫摸牛肚時會顯得十分的有韌性無粘液的為宜。
牛肚如何保存？
牛肚不宜放置時間太長，最多不可超過2天以外，可放置于冰箱內(nèi)冷藏保存。
孕婦能吃牛肚嗎
產(chǎn)婦能吃牛肚嗎
嬰兒能吃牛肚嗎
嬰兒腸胃發(fā)育不完全，牛肚也不易消化，會加重嬰兒腸胃負擔。
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