辣椒粉的功效和作用
1、開胃助消化辣椒粉味道辛辣,有效地刺激唾液分泌與胃液分泌,有增加食欲以及開胃消食之功效。
2、解熱鎮(zhèn)痛辣椒能夠通過發(fā)汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛。
3、預防癌變辣椒素是抗氧化物質,能阻止有關細胞的新陳代謝,從而終止細胞組織的癌變過程,降低癌癥細胞的發(fā)生率。
4、減肥辣椒中含有辣椒素,辣椒素能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內(nèi)脂肪積存,有利于降脂減肥防病。
食用辣椒粉要注意什么?
1、辣椒粉一般人可食,但不宜多食。
2、目疾、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等患者忌食。
3、火熱病癥或陰虛火旺、高血壓病、肺結核病的人要慎食。
如何挑選辣椒粉?
挑選辣椒粉時,要盡量選擇無籽的,而且顏色鮮紅,無腐爛現(xiàn)象無霉臭味的為宜。
辣椒粉如何保存?
將辣椒粉曬干后放在容器中,可以用蒜瓣用保鮮袋包好扎兩小孔,一起放置在容器密封保存,要特別注意的是防潮防蟲。
懷孕初期食用辣椒粉會刺激胃腸,使孕吐加重,甚至導致流產(chǎn)的可能。辣椒粉容易刺激到胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,導致胎兒發(fā)育不良的情況發(fā)生。辣椒粉屬于辛辣刺激的食物,容易影響胃腸的功能,導致上火,會引起便秘。孕期由于增大的子宮對消化道有壓迫,孕期很容易便秘,食用辣椒粉更容易加重大便干燥,導致便秘的發(fā)生。
產(chǎn)后惡露的排出既有利于子宮的恢復,同時可以預防宮內(nèi)感染的發(fā)生,月子期間食用辛辣、寒涼等食物容易影響子宮的收縮,不利于產(chǎn)后惡露的排出及身體的恢復,故不建議產(chǎn)婦坐月子期間進食辣椒粉等辛辣食物,以免影響產(chǎn)后恢復。
一般孩子吃完辣的之后很容易上火導致局部扁桃體發(fā)炎等。寶寶腸道功能不健全的,吃了容易引起腹瀉等情況。
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