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杜鵑花的功效和作用

1、祛濕調(diào)血杜鵑花性甘微苦、平、清香，在醫(yī)學(xué)上有一定的藥用價值，去風(fēng)濕，調(diào)經(jīng)和血，安神去燥，民間常用此花和豬蹄同煲，可治女性白帶赤下。長期飲用有美白和祛斑之功效。

2、可食用映山紅的花味酸無毒，可生食；大白杜鵑、粗柄杜鵑的花至今是滇中人民的優(yōu)美蔬菜；用羊躑躅的枝、葉、花浸泡漚制，可作殺蟲農(nóng)藥；興安杜鵑等，可制藥。

食用杜鵑花要注意什么？

1、黃色杜鵑的植株和花內(nèi)均含有毒素，誤食后會引起中毒；

2、白色杜鵑的花中含有四環(huán)二萜類毒素，中毒后引起嘔吐、呼吸困難、四肢麻木等。

如何挑選杜鵑花？

無發(fā)霉現(xiàn)象。

杜鵑花如何保存?

置通風(fēng)干燥處保存。