肺炎是一種急性病，常伴有痰多咳嗽、氣喘胸痛等癥狀，對(duì)病人的飲食比較嚴(yán)格。良好的飲食能夠確保肺炎患者攝入足夠的流質(zhì)和熱量，有助于治療肺炎。

以下是肺炎患者的飲食禁忌，希望大家可以參考一下。

1、忌高蛋白飲食

瘦肉、魚和雞蛋的重要身分為蛋白質(zhì)。1克蛋白質(zhì)在體內(nèi)吸收18毫升水分，蛋白質(zhì)代謝的終極產(chǎn)品是尿素?；颊哌M(jìn)食蛋白多，排出尿素絕對(duì)也會(huì)增高，而每排出300毫克尿素，最少要帶走20毫升水分。因而對(duì)高熱失水的患者應(yīng)忌食高蛋白飲食，當(dāng)疾病后期可適當(dāng)彌補(bǔ)，以退步體質(zhì)。

2、忌多糖之物

糖分是一種熱量彌補(bǔ)精力，功能純真，基本上不含其余養(yǎng)分素。若肺炎患者多吃糖后，體內(nèi)白細(xì)胞的殺菌感召會(huì)受到抑制，食入越多，抑制就會(huì)越明顯，而加重病情。

3、忌刺激性食物

肺炎應(yīng)忌食辣椒、蔥、蒜、酒等辛辣刺激性食物，因刺激氣管粘膜，會(huì)加重咳嗽、氣喘、心悸等癥狀，誘發(fā)哮喘，故當(dāng)忌食。

4、忌海腥油膩之品

非清蒸做法做出的魚，由于用油量過大，容易引起上火。此外，有過敏體質(zhì)的人以及血尿酸高的人(如痛風(fēng)病人)也應(yīng)少吃油量大的黃魚、帶魚、蝦、蟹以及肥肉等，以免助火生痰。

5、忌寒涼水果

肺炎患者要少吃寒涼性質(zhì)的水果，可損傷到脾胃的陽(yáng)氣，有礙運(yùn)化功能，不利于疾病的康復(fù)。

6、忌生冷食品

若過食西瓜、冰淇淋、冰凍果汁、冰糕、冰棒、冷飲、香蕉、生梨等生冷食品，容易操作體內(nèi)陽(yáng)氣，而陽(yáng)氣受損則無(wú)力抗邪，

病情也難病愈，故應(yīng)忌食，特別對(duì)有消化道癥狀的患兒更應(yīng)隱諱。

7、忌產(chǎn)氣食物

如紅薯、韭菜等，因其對(duì)肺氣宣降不利，應(yīng)多食用堿性食物。

8、禁止吸煙

因抽煙為支氣管炎發(fā)生發(fā)展的禍根之一，對(duì)哮喘性支氣管炎極為不利，應(yīng)絕對(duì)禁止。