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            空腹喝牛奶好嗎

            2022-06-02

            空腹喝牛奶通常對身體是沒有什么危害的,但是從營養(yǎng)吸收上是不建議的,牛奶中富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和一些礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,空腹喝牛奶會導(dǎo)致牛奶很快在胃腸內(nèi)通過,存留時間很短,不利于營養(yǎng)吸收。

            而且蛋白質(zhì)也并不會被先轉(zhuǎn)化成熱量消耗,首先被消耗的是碳水化合物、脂肪等,隨后才會輪到蛋白質(zhì)。所以,健康人群空腹喝牛奶其實是完全沒問題的。但對于乳糖不耐受的人群來說,就不適合空腹喝牛奶,容易導(dǎo)致腸胃不適出現(xiàn)。如果平時空腹喝牛奶沒出現(xiàn)什么不適,可以隨意飲用,但如果出現(xiàn)不適,建議少量喝,慢慢適應(yīng),還可以選擇喝不含乳糖的牛奶。

            但是有條件的情況下喝牛奶的時候最好搭配一些其他的食物,比如早餐喝牛奶可以選擇包子、饅頭等一起食用,但是不要與鞣酸類的食物一起吃,因為會影響牛奶的消化吸收。

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