腮腺炎患者一般可以吃冬瓜、黃瓜、菠菜、馬齒莧、西紅柿等菜。

　　1、冬瓜

　　冬瓜性涼，具有清熱利水的功效，能夠幫助清除體內(nèi)的熱氣。冬瓜含水量高，能起到一定的消腫作用，有助于緩解腮腺炎引起的腮腺腫脹。將冬瓜做成冬瓜湯，比如海米冬瓜湯，清淡可口，容易消化，為患者補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)不會(huì)給胃腸造成太大負(fù)擔(dān)。

　　2、黃瓜

　　黃瓜味甘、性涼，有清熱解毒、利水的作用。其富含維生素，對(duì)患者的身體恢復(fù)有益?；颊呖梢灾苯由滁S瓜，也可以做成涼拌黃瓜。涼拌黃瓜不僅清爽可口，能夠刺激食欲，還能減輕腮腺炎癥帶來的不適，其清涼的口感有助于緩解腮腺部位的腫痛。

　　3、菠菜

　　菠菜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。其中的維生素A有助于維持口腔黏膜和腮腺組織的健康，鐵元素可以預(yù)防患者因?yàn)榧膊】赡艹霈F(xiàn)的貧血情況。清炒菠菜口感鮮嫩，能夠?yàn)榛颊咛峁I養(yǎng)的同時(shí)，不會(huì)加重腮腺的炎癥負(fù)擔(dān)。

　　4、馬齒莧

　　馬齒莧是一種常見的野菜，有清熱解毒、涼血止血的功效。將馬齒莧洗凈后涼拌或者做成馬齒莧粥。不過要注意的是，馬齒莧略帶酸味，有些人可能不太適應(yīng)這種口味，但其對(duì)緩解腮腺炎的癥狀有一定的幫助。

　　5、西紅柿

　　西紅柿富含維生素C、番茄紅素等營養(yǎng)成分。維生素C可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有助于身體抵抗腮腺炎病毒。番茄紅素具有抗氧化作用，對(duì)身體的恢復(fù)有積極影響。西紅柿可以做成西紅柿雞蛋湯或者西紅柿炒雞蛋，口感鮮美，容易被患者接受，并且可以提供豐富的營養(yǎng)。

　　建議患者注意口腔衛(wèi)生，養(yǎng)成早晚都刷牙的好習(xí)慣，多吃一些新鮮的水果蔬菜。