喝酒后扁桃體腫大可能是因為酒精刺激到扁桃體表面的黏膜引起的，具體分析如下：

　　酒中的主要成分是乙醇，具有較大的刺激性，當刺激到扁桃體表面的黏膜之后，容易導致扁桃體急性發(fā)炎，炎性因子隨著血液循環(huán)進入扁桃體內(nèi)，就會導致扁桃體充血、腫大，最終會引起喉嚨腫痛，并且還會伴隨吞咽梗阻、痰液帶血、發(fā)熱等不適的癥狀，炎癥越重癥狀越明顯。

　　喝酒之后出現(xiàn)扁桃體腫大的現(xiàn)象時，需要到醫(yī)院完善檢查后，遵醫(yī)囑使用對應(yīng)的藥物進行治療。治療期間避免喝酒，以免引起雙流輪樣反應(yīng)。