腦梗死患者一般能吃牛肉。具體情況如下：

　　腦梗死是一種急性缺血性腦血管疾病，一般是由局部腦組織因血液供應(yīng)紊亂而壞死引發(fā)的。飲食上應(yīng)注意低鹽、低脂飲食，做到戒煙戒酒，避免食用油膩食物。而牛肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)食用可以補(bǔ)充身體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，一般不會(huì)加重病情。還可以適當(dāng)吃些富含維生素C的水果，比如獼猴桃、橙子、蘋(píng)果等，可以有效促進(jìn)機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

　　腦梗死患者可遵醫(yī)囑服用銀杏葉滴丸、天丹通絡(luò)片等藥物進(jìn)行治療。在急性發(fā)作期，還可進(jìn)行微創(chuàng)手術(shù)取栓治療。藥物需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，避免私自用藥。平時(shí)還應(yīng)多注意休息，避免劇烈活動(dòng)，以免導(dǎo)致病情加重。若有不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，以免延誤病情。