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            酸湯子為什么會中毒

            2023-05-16來源:彩牛養(yǎng)生   

            導(dǎo)讀如果酸湯子沒有發(fā)生霉變,一般不會出現(xiàn)中毒的情況,因為酸湯子主要是由玉米面制作而成,玉米面里面并不包含有毒成分。如果酸湯子長時間放在溫度比較高的室內(nèi),酸湯子里面滋生有毒成分,盲目食用,有毒成分會對胃腸造成刺激,誘發(fā)身體出現(xiàn)中毒癥狀。...

            如果酸湯子沒有發(fā)生霉變,一般不會出現(xiàn)中毒的情況。如果酸湯子發(fā)生霉變,可能會導(dǎo)致中毒。具體分析如下:

            1、不會中毒

            酸湯子屬于比較常見的食物,比較流行在我國東北地區(qū),主要是由玉米面制作而成,玉米面里面并不包含有毒成分,如果制作好的酸湯子立即食用,或者是在冰箱短時間冷藏1天~2天,一般不會發(fā)生變質(zhì),不會滋生有毒成分,可以放心食用。

            2、會中毒

            如果酸湯子長時間放在溫度比較高的室內(nèi),酸湯子會發(fā)生變質(zhì),里面滋生有毒成分,盲目食用,有毒成分會對胃腸造成刺激,誘發(fā)身體出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒癥狀。

            如果發(fā)現(xiàn)酸湯子已經(jīng)變質(zhì),需要及時丟棄,不建議繼續(xù)食用。而且身體出現(xiàn)相關(guān)中毒癥狀時,不建議盲目治療,建議盡快到醫(yī)院就醫(yī),醫(yī)生會先進(jìn)行催吐或洗胃,然后再進(jìn)行針對性干預(yù)。


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