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    導(dǎo)讀 秋冬干燥,最容易出現(xiàn)口干、咽癢、干咳等問題。梨被譽為“天然潤肺果”,煮水喝是家喻戶曉的養(yǎng)生妙招。但很多人只知道把梨切塊煮水,效果卻不明顯。其實,搭配不同的食材,才能真正發(fā)揮梨的止咳潤肺功效。今天就來告訴你,怎樣煮梨湯才最有效。 ...
秋冬干燥,最容易出現(xiàn)口干、咽癢、干咳等問題。梨被譽為“天然潤肺果”,煮水喝是家喻戶曉的養(yǎng)生妙招。但很多人只知道把梨切塊煮水,效果卻不明顯。其實,搭配不同的食材,才能真正發(fā)揮梨的止咳潤肺功效。今天就來告訴你,怎樣煮梨湯才最有效。
梨湯怎么煮止咳潤肺功效好?
單純用水煮梨,雖然能緩解輕微口干,但止咳潤肺的效果有限。想要提升療效,關(guān)鍵在于科學(xué)搭配具有潤肺、化痰、止咳作用的食材或藥材,根據(jù)不同的咳嗽類型選擇合適的配方,才能事半功倍?! ?br/>

1.干咳無痰(陰虛肺燥型)——冰糖雪梨+川貝
適合嗓子干癢、夜間咳重、痰少或無痰者。川貝母有清熱潤肺、化痰止咳的作用,尤其適用于肺熱燥咳。做法:梨去核挖洞,放入幾粒冰糖和3~5克研磨好的川貝粉,隔水蒸30分鐘即可。
2.咳嗽有痰、咽喉不適——白蘿卜+雪梨湯
白蘿卜理氣化痰、清熱生津,與梨同煮可增強祛痰效果。特別適合初期感冒后咳嗽、痰多黏稠的人群。
3.長期干咳、五心煩熱——百合+銀耳+雪梨
百合養(yǎng)陰潤肺,銀耳滋陰潤燥,搭配梨可改善肺陰不足引起的慢性干咳、盜汗、失眠等癥狀。

4.老人小孩怕苦?用羅漢果代替川貝
羅漢果味甘性涼,既能清肺化痰,又自帶甜味,孩子更容易接受。取一小塊羅漢果加梨一起煮,適合日常保健飲用。
5.秋梨膏≠只用梨!加料才有效
市面上的正宗秋梨膏通常含有梨汁、蜂蜜、貝母、麥冬、甘草等多種中藥成分。單用梨熬制雖有一定潤肺作用,但藥效較弱。家庭自制建議加入少量姜片防寒,再配以潤肺藥材,效果更佳。
6.蜂蜜梨湯:潤腸又止咳
蜂蜜本身就有潤肺止咳、潤腸通便的功效,待梨湯稍涼至60℃以下再加入蜂蜜,避免高溫破壞其活性成分,適合便秘伴干咳者。

止咳潤肺的其他食物
  1.百合
百合性微寒,富含黏液質(zhì)和維生素,是潤肺止咳的佳品??扇「砂俸吓莅l(fā)后,與大米同煮成百合粥,或搭配銀耳、冰糖煲湯。能緩解肺熱引起的干咳、咽喉干癢,還能清心安神,適合秋冬干燥季節(jié)食用,口感綿密清甜,易吸收。
2.銀耳
銀耳含有豐富的天然植物膠質(zhì),有“菌中之冠”之稱,潤肺生津效果明顯。泡發(fā)后撕成小朵,與紅棗、冰糖慢燉1小時,煮至軟爛出膠??删徑夥卧锟人浴⑻瞪兖こ淼劝Y狀,還能滋養(yǎng)肌膚,做法簡單,適合日常調(diào)理飲用。
3.白蘿卜
白蘿卜性涼味甘,能清熱生津、潤肺化痰??汕斜∑c蜂蜜腌制1小時,取汁飲用;或與排骨、生姜煲湯。對肺熱咳嗽、咽喉腫痛有輔助改善作用,生吃脆爽、熟吃溫潤,水分充足,能補充身體所需津液,適合各類人群食用。
梨性偏寒,脾胃虛寒(容易腹瀉、胃冷)者不宜多吃;咳嗽嚴重、持續(xù)超過一周或伴有發(fā)熱、胸痛等癥狀時,應(yīng)及時就醫(yī),不可僅靠食療替代治療。煮梨不是萬能止咳藥,對癥搭配才是關(guān)鍵。秋冬常備一碗潤肺梨湯,遠離干咳煩惱!