一般情況下，飲食降尿酸一般1-3個(gè)月能降下來(lái)，但因個(gè)人情況不同時(shí)間會(huì)有差異。具體分析如下：

　　高尿酸血癥是一種代謝性疾病，尿酸水平過(guò)高會(huì)增加痛風(fēng)、尿酸性腎病等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因此，對(duì)于出現(xiàn)尿酸高的情況，需要引起足夠的重視，并及時(shí)采取措施來(lái)降低尿酸水平。其中，飲食控制是一種重要的方法。飲食控制可以通過(guò)限制高嘌呤食物的攝入來(lái)減少尿酸的生成，同時(shí)也可以增加富含維生素C、膳食纖維和鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的蔬果的攝入，有助于促進(jìn)尿酸的代謝和排泄。例如，芹菜、蘿卜、冬瓜等蔬菜，都是適宜的飲食選擇。一般來(lái)說(shuō)，通過(guò)飲食控制，尿酸水平可以在1個(gè)月恢復(fù)到正常水平，但如果身體對(duì)食物內(nèi)某些物質(zhì)吸收較少，則可能需要3個(gè)月才能降下來(lái)。

　　總之，對(duì)于尿酸高的情況，患者應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下，適當(dāng)控制飲食，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)鍛煉和生活方式的改善，并按照醫(yī)生的治療方案積極治療，以達(dá)到控制和降低尿酸的目的。