一般情況下，不存在吃完番石榴千萬別碰的5種食物的說法。食用番石榴后，通常不建議吃魚、牛奶、茶、海參、土豆等食物，容易對腸胃造成負擔。具體分析如下：

　　1、魚

　　番石榴中含有一種叫做過氧化物酶的酵素，可能會與某些魚類中的叫做琥珀酸酶的酵素發(fā)生相互作用。同食后容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等消化不良的癥狀。

　　2、牛奶

　　番石榴中的酸性物質(zhì)容易與牛奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生相互作用，導致牛奶凝結或固化。同食后容易引起消化不良。

　　3、茶

　　番石榴含有豐富的維生素C，而茶葉中的鞣酸則可能與維生素C相互作用，降低維生素C的吸收效果。因此不建議同食。

　　4、海參

　　海參是屬于一種寒性的食物，而且屬于海鮮，而番石榴屬于溫性水果，同食后容易誘發(fā)腸道刺激。癥狀嚴重者可能出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象。

　　5、土豆

　　土豆中的淀粉含量高，容易引起胃酸的分泌。而番石榴中含有大量的果酸成分，大量攝入后易使胃酸大量分泌。兩者同食后容易引起腹痛的癥狀，不利于身體健康。

　　若在食用上述食物后出現(xiàn)不適癥狀，建議及時就醫(yī)，以免延誤病情。若有特殊的營養(yǎng)需求，建議咨詢醫(yī)生，以獲取專業(yè)的意見。