一般情況下，吃炒豆角會(huì)不會(huì)胖，取決于攝入的量。如果攝入的量比較少，通常不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖；反之，則可能會(huì)引起肥胖。具體分析如下：

　　1、不會(huì)

　　炒豆角是一種備受歡迎的菜肴，含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、氨基酸、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有解渴健脾、補(bǔ)腎止泄、益氣生津、促進(jìn)消化等功效。炒豆角的熱量比較低，如果攝入的量比較少，身體能徹底消化，不會(huì)引起脂肪堆積，所以是不會(huì)發(fā)胖的。另外，炒豆角含有的纖維素可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)廢棄物排出，進(jìn)而起到減肥的效果。

　　2、會(huì)

　　如果炒豆角攝入的量比較大，超過(guò)每天身體所需的能量，可能會(huì)引起脂肪堆積，從而產(chǎn)生肥胖的情況。

　　雖然炒豆角美味可口，但建議適量食用，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起不適癥狀。