膽囊炎是細菌性感染或化學性刺激引起的膽囊炎性病變。一般情況下，膽囊炎是否能吃西洋參，需要根據(jù)實際情況進行判斷，可能可以吃，可能不可以吃。具體情況分析如下：

　　1.可以吃

　　膽囊在受到細菌性感染或化學性刺激的時候，就會誘發(fā)膽囊炎，如果患者的膽囊炎癥狀比較輕微，沒有出現(xiàn)腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、發(fā)熱等臨床癥狀，一般是可以吃西洋參的，有利于患者的身體健康。

　　2.不可以吃

　　如果患者出現(xiàn)了右上腹部疼痛、惡心、嘔吐、腹脹、發(fā)熱等臨床癥狀，這時候就不建議患者吃西洋參，若患者此時吃西洋參，一般會加重病情，并且會影響到患者的身體康復。

　　建議患者平時的飲食以清淡少渣易消化為宜，忌食辣椒、洋蔥、蘿卜等刺激性強，含粗纖維的食物，應少量多餐，并多飲湯水，以利膽汗的分泌和排出。如果患者的身體出現(xiàn)不適，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行規(guī)范治療，有助于身體恢復。