一般情況下，兒童和嬰兒每次血液采集的量通常根據(jù)具體的用途和需要而有所不同，通常會采血1-5ml。具體分析如下：

　　通常情況下，兒童和嬰兒的血液采集量相對較小，通常在1-5ml之間。在進行常規(guī)血液檢查時，醫(yī)生可能只需要采集少量血液。隨著年齡的增長，其血液采集量可能會稍微增加。具體的采集量取決于所需檢查的類型和目的。

　　兒童和嬰兒的血液采集，醫(yī)護人員通常會盡力在比較小的范圍內(nèi)取得足夠的血液樣本以進行檢查，盡量減少不必要的刺激和疼痛，以確保兒童和嬰兒的舒適和安全。

　　如果關(guān)心特定血液采集過程中的血液量，建議咨詢主刀醫(yī)生或技術(shù)人員，能夠提供特定測試所需的血液量的指導或解釋。專業(yè)人員將根據(jù)兒童和嬰兒的具體情況和實驗室要求，提供準確的信息和建議。