血脂高的人通常不宜吃蛋糕、五花肉、豬肝、酒、腌肉等食物。具體詳情如下：

　　1、蛋糕

　　屬于高糖食物，這類食物含有大量的糖分，在人體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為脂肪，進而可能導致血脂升高。

　　2、五花肉

　　是高脂肪食物，含有豐富的飽和脂肪酸，攝入過多會增加血液中的膽固醇和甘油三酯水平，從而加重高血脂的情況。

　　3、豬肝

　　動物內(nèi)臟如肝臟、腎臟等含有大量的膽固醇，長期大量攝入可能增加血液中的膽固醇水平，導致高膽固醇血癥，加重高血脂的情況。

　　4、酒

　　酒精會刺激肝臟合成更多的膽固醇和甘油三酯，同時也會減少身體對脂肪的代謝，從而導致血脂升高。

　　5、腌肉

　　腌肉在制作過程中通常使用大量鹽來達到較長時間不腐不壞的目的。攝入過多的鹽分可能導致身體水分潴留，同時也會增加血液中的膽固醇和甘油三酯水平，因此高血脂患者應該限制鹽的攝入。

　　具體的飲食調(diào)整還需根據(jù)個人的身體狀況和醫(yī)生建議進行。血脂高的人在日常生活中，還可以進行有效的鍛煉，控制好體重，也有助于降低血脂。如果出現(xiàn)身體不適，需及時前往醫(yī)院就醫(yī)治療。