一般情況下，餓12-48小時才開始消耗脂肪，具體時間由個人的糖原儲備量決定。具體分析如下：

　　1.12小時

　　如只是進行間歇性禁食或輕斷食，如果在12小時內(nèi)沒有攝入任何食物，身體的碳水化合物儲備會逐漸消耗殆盡。此時，為了維持正常的生理活動和能量需求，身體會開始轉向脂肪儲備，通過脂肪分解產(chǎn)生酮體來供能。

　　2.48小時

　　如果長期飲食過量或缺乏運動，身體可能積累了大量的碳水化合物和脂肪儲備。在這種情況下，即使開始禁食，身體也會優(yōu)先消耗這些儲備中的碳水化合物，因為這更容易獲取的能量來源。因此，要達到脂肪消耗的狀態(tài)可能需要更長的時間。當禁食時間延長到48小時時，碳水化合物儲備已經(jīng)被大量消耗，此時身體才會開始大量分解脂肪來供能。

　　建議保持規(guī)律的飲食習慣，避免長時間饑餓，以免影響身體的代謝率。另外，還可以結合適當?shù)倪\動，有助于促進脂肪氧化，達到減脂的效果。