一般情況下，餓12-48小時(shí)才開始消耗脂肪，具體時(shí)間由個(gè)人的糖原儲備量決定。具體分析如下：

　　1.12小時(shí)

　　如只是進(jìn)行間歇性禁食或輕斷食，如果在12小時(shí)內(nèi)沒有攝入任何食物，身體的碳水化合物儲備會逐漸消耗殆盡。此時(shí)，為了維持正常的生理活動和能量需求，身體會開始轉(zhuǎn)向脂肪儲備，通過脂肪分解產(chǎn)生酮體來供能。

　　2.48小時(shí)

　　如果長期飲食過量或缺乏運(yùn)動，身體可能積累了大量的碳水化合物和脂肪儲備。在這種情況下，即使開始禁食，身體也會優(yōu)先消耗這些儲備中的碳水化合物，因?yàn)檫@更容易獲取的能量來源。因此，要達(dá)到脂肪消耗的狀態(tài)可能需要更長的時(shí)間。當(dāng)禁食時(shí)間延長到48小時(shí)時(shí)，碳水化合物儲備已經(jīng)被大量消耗，此時(shí)身體才會開始大量分解脂肪來供能。

　　建議保持規(guī)律的飲食習(xí)慣，避免長時(shí)間饑餓，以免影響身體的代謝率。另外，還可以結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動，有助于促進(jìn)脂肪氧化，達(dá)到減脂的效果。