一般情況下，蟹可不可以冷凍保存需要根據蟹的處理方式進行綜合判斷。若食用后出現不適，建議前往醫(yī)院檢查。分析如下：

　　1、如果蟹已經煮熟，通?？梢岳鋬霰４?。

　　如果是已經煮熟的蟹，通?？梢赃M行冷凍保存。在冷凍前，需要將煮熟的蟹去殼，然后取出蟹肉，放入密封袋中，排除空氣后密封，再放入冰箱冷凍室，通?？梢员４姹容^長的時間。將蟹冷凍可以有效地減緩細菌繁殖，從而延長蟹的保質期。

　　2、若是活蟹，一般不可以冷凍保存。

　　如果是活蟹，通常不可以直接冷凍保存，活蟹在冷凍過程中會死亡，可能會產生細菌，甚至會導致蟹肉變質。并且，冷凍和解凍過程可能會對蟹的肉質和口感產生一定影響，降低其新鮮度。因此，建議及時食用活蟹，以免變質后食用引起不適。

　　在生活中，建議購買品質良好的蟹，在冷凍和解凍過程中應注意操作規(guī)范，以免導致蟹肉變質，影響個人身體健康。