沙棘果油是從沙棘果實中提取的天然油脂，主要功效與作用有補充營養(yǎng)、保護心血管、美容養(yǎng)顏、保護腸胃及肝臟、調節(jié)血脂及血壓等。分析如下：

　　1、補充營養(yǎng)

　　沙棘果油中含有多種微量元素，如硒、鎂、鋅等，同時，沙棘果油還能補充身體所需要的維生素，特別是維生素A、維生素E和維生素C等，這些維生素有助于提高人體的免疫力，增強身體抵抗力。

　　2、保護心血管

　　沙棘果油中含有豐富的雙亞不飽和脂肪酸，這些脂肪酸有助于降低血液中的膽固醇水平，減少動脈硬化風險。通過脂蛋白將不飽和脂肪酸送到血管中，可以溶解血管壁上的脂質和沉積物，從而降低血脂，軟化血管，維護心血管系統(tǒng)的健康。

　　3、美容養(yǎng)顏

　　沙棘果油具有抗氧化的作用，能夠清除體內的自由基，減緩細胞老化過程。同時，還能促進皮膚的新陳代謝，延緩皮膚的衰老，對抗皮膚干燥和炎癥。

　　4、保護腸胃及肝臟

　　沙棘果油能在胃腸道內側形成一層保護膜，防止胃腸遭受病原體的有害影響。同時，還包含有抗炎功效的物質，可用于治療胃潰瘍。此外，沙棘果油還能減少因過量飲酒、服用撲熱息痛等藥物導致的肝臟損傷，預防脂肪肝的發(fā)生。

　　5、調節(jié)血脂及血壓

　　沙棘果油中的不飽和脂肪酸、維生素以及礦物質等成分能夠調節(jié)胃腸功能，降血脂以及降血壓。長期服用沙棘果油對預防心腦血管疾病具有積極作用。

　　雖然沙棘果油具有多種功效與作用，但過量食用可能會引起全身乏力、精神不振、皮膚瘙癢發(fā)紅等不適癥狀。因此，在食用沙棘果油時應適量為宜。