狗肉的功效與作用一般有補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)充營養(yǎng)、強(qiáng)筋健骨、抗衰老、增強(qiáng)胃腸動力等，禁忌有患病者不宜食用、不食用未檢疫的狗肉、不食用沒煮熟的狗肉、陰虛火旺者慎食、過敏體質(zhì)者不宜食用等。具體分析如下：

　　一、功效與作用

　　1.補(bǔ)腎壯陽：狗肉性溫，有助于補(bǔ)腎壯陽，對腎虛引起的腰膝酸軟、遺精、早泄等癥狀有一定改善作用。

　　2.補(bǔ)充營養(yǎng)：狗肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鈣、鐵、磷、鉀、鈉等多種營養(yǎng)元素，可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)。

　　3.強(qiáng)筋健骨：狗肉中的蛋白質(zhì)和鈣、磷等礦物質(zhì)含量豐富，有助于骨骼健康，增強(qiáng)肌肉力量。

　　4.抗衰老：狗肉中含有較高的維生素E，這種物質(zhì)具有抗氧化作用，能夠延緩細(xì)胞衰老，達(dá)到抗衰老的目的。

　　5.增強(qiáng)胃腸動力：狗肉可以幫助提高胃腸動力，促進(jìn)食物的消化和吸收，對改善消化不良、食欲不振等癥狀有一定效果。

　　二、禁忌

　　1.患病者不宜食用：心臟病、高血壓患者應(yīng)忌食狗肉，以免加重病情或引發(fā)不適。

　　2.不食用未檢疫的狗肉：要吃新鮮健康的狗肉，以免不干凈的肉造成感染。

　　3.不食用沒煮熟的狗肉：狗肉半生不熟有隱患，一定要煮熟后食用。

　　4.陰虛火旺者慎食：狗肉屬于溫補(bǔ)食物，內(nèi)熱者食用可能加重內(nèi)熱。

　　5.過敏體質(zhì)者不宜食用：狗肉可能引起過敏反應(yīng)，過敏體質(zhì)者盡量避免食用。

　　建議適量食用狗肉，而且要注意安全、衛(wèi)生。日常還要注意飲食的均衡，蔬菜、水果等也要食用，比如白菜、蘋果、西紅柿等。