一般情況下，酒精肝指酒精性肝炎，不喝酒可能不會得酒精性肝炎。具體分析如下：

　　酒精性肝炎是由長期大量飲酒導致的肝臟疾病，臨床上診斷酒精性肝炎的患者通常具有飲酒史，因為長期大量飲酒可能導致酒精在肝臟內(nèi)代謝并產(chǎn)生乙醛等有毒物質(zhì)，從而損傷肝細胞，發(fā)展為酒精性肝炎。如果患者不存在飲酒史，一般不會患酒精性肝炎，但可能患自身免疫性肝炎、病毒性肝炎等肝炎。

　　建議患者維持良好的飲食習慣，減少酒精攝入，適量補充維生素和蛋白質(zhì)，避免食用高脂肪、高膽固醇的食物，以預防酒精性肝炎。同時，保持良好的心態(tài)，定期進行肝功能檢查，有助于維護肝臟健康。