通常認為，適量食用柚子有助于增強免疫力、助消化、降低血糖、美容養(yǎng)顏、預防心腦血管疾病等。食用后如有異常，建議及時就醫(yī)。具體分析如下：

　　1、增強免疫力

　　柚子富含維生素C和類黃酮等抗氧化劑，能夠增強免疫系統(tǒng)的功能，提高身體抵抗力，幫助身體抵御疾病和感染。

　　2、助消化

　　柚子中的膳食纖維有助于促進腸道蠕動，預防便秘，改善消化不良的癥狀。

　　3、降低血糖

　　柚子中含有類似胰島素的成分，有助于降低血糖水平，對糖尿病患者有一定的輔助治療作用。適量食用柚子可以幫助控制血糖，預防糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。

　　4、美容養(yǎng)顏

　　柚子中的維生素C有助于促進皮膚的新陳代謝，促進膠原蛋白的合成，使皮膚更加光滑有彈性。同時，柚子中的抗氧化劑還能夠清除自由基，減緩皮膚衰老的過程。

　　5、預防心腦血管疾病

　　柚子中的維生素C和類黃酮等成分有助于降低血壓和膽固醇水平，預防心血管疾病的發(fā)生。適量食用柚子可以保護心臟健康，降低中風和心臟病的風險。

　　但需要注意一次不要食用太多的柚子，容易產生不良反應。柚子性寒，脾胃虛寒者不宜多食。