一般情況下，紅棗干過(guò)期了通常不建議食用，以免出現(xiàn)不必要的身體損傷。具體分析如下：

　　紅棗干是紅棗的加工產(chǎn)品，含有維生素A、維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷等成分，具有健脾和胃、補(bǔ)中益氣等作用。紅棗干過(guò)期了通常不建議吃，過(guò)期的紅棗干口感較差，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)下降，·還容易導(dǎo)致細(xì)菌和霉菌滋生，產(chǎn)生有害物質(zhì)，影響身體健康。

　　如果不慎食用過(guò)期的紅棗干，可能還會(huì)導(dǎo)致胃腸感染，引起腹痛、腹瀉等不適癥狀，一旦發(fā)現(xiàn)紅棗干已經(jīng)過(guò)期或變質(zhì)，如出現(xiàn)變色、生蟲等情況，應(yīng)立即丟棄，避免繼續(xù)食用。

　　平時(shí)可以將紅棗干存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方，避免陽(yáng)光直射和高溫潮濕環(huán)境。購(gòu)買紅棗干后，應(yīng)盡快在保質(zhì)期內(nèi)食用完畢。