一般情況下，龍眼肉和西洋參蒸熟不建議長期吃。具體分析如下：

　　龍眼肉藥性溫，具有補益心脾、養(yǎng)血安神等功效，西洋參性涼，具有補氣養(yǎng)陰、清熱生津等功效，將龍眼肉和西洋參蒸熟能夠滋補強身、改善睡眠，但長期吃可能會導(dǎo)致上火、營養(yǎng)效果減弱等情況，且西洋參含有的皂苷類物質(zhì)具有溶血特性，長期過量攝入可能會破壞紅細(xì)胞膜，導(dǎo)致紅細(xì)胞破裂，引發(fā)溶血現(xiàn)象。所以不建議長期食用。

　　如果是將龍眼肉和西洋參蒸熟作為日常食用，建議每天食用一次，連續(xù)食用1-2周后觀察身體反應(yīng)即可，若是熱性體質(zhì)，食用頻次應(yīng)更低。

　　龍眼肉的含糖量較高，屬于高升糖指數(shù)食物，血糖較高的人群應(yīng)謹(jǐn)慎食用。吃西洋參時不與蘿卜同食，因為西洋參的作用是補氣，而蘿卜是泄氣的食物，兩者作用相克。對龍眼或西洋參過敏者應(yīng)禁止食用。