一般情況下，糖尿病人能吃涼薯，但要注意適量。具體分析如下：

　　涼薯是一種營養(yǎng)豐富的食物，含有碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質等多種人體所需的營養(yǎng)物質。這些物質能為糖尿病患者提供必要的能量和營養(yǎng)支持，有助于維持正常的生理功能。同時，涼薯的含糖量雖然相對較高，但與傳統(tǒng)精制白砂糖相比仍然較低。且涼薯中的糖分以淀粉為主，需要一定時間的消化過程才能轉化為葡萄糖被人體吸收，因此其升糖速度相對較慢。

　　但糖尿病患者食用涼薯時仍需注意適量原則。過量攝入涼薯可能導致血糖水平升高，不利于病情控制。建議糖尿病患者在食用涼薯時將其作為主食的一部分，并相應減少其他主食的攝入量，以保持總能量攝入的平衡。