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            酸奶過(guò)期5天未開(kāi)封還能喝嗎

            2024-11-09來(lái)源:彩牛養(yǎng)生   

            導(dǎo)讀一般情況下,酸奶過(guò)期5天未開(kāi)封不能喝。酸奶本身含有雙歧桿菌、乳酸桿菌等益生菌,過(guò)期5天之后,各種益生菌活性和數(shù)量都會(huì)降低,從而使酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降。而且過(guò)期酸奶可能會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),如細(xì)菌、霉菌等,還會(huì)散發(fā)出異味,質(zhì)地也可能變得稀薄或結(jié)塊。...

              一般情況下,酸奶過(guò)期5天未開(kāi)封不能喝。具體分析如下:

              酸奶本身含有雙歧桿菌、乳酸桿菌等益生菌,過(guò)期5天之后,各種益生菌活性和數(shù)量都會(huì)降低,從而使酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降。而且過(guò)期酸奶可能會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),如細(xì)菌、霉菌等,還會(huì)散發(fā)出異味,質(zhì)地也可能變得稀薄或結(jié)塊。飲用后可能會(huì)引起胃腸道不適,如腹瀉、嘔吐等癥狀,嚴(yán)重時(shí)還可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒。在這種情況下,即使酸奶未開(kāi)封,也不能再飲用,以免給身體帶來(lái)不好的影響。

              在日常生活中,建議購(gòu)買酸奶時(shí)注意查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,并在保質(zhì)期內(nèi)盡快飲用。如果發(fā)現(xiàn)食品有變質(zhì)跡象,應(yīng)立即丟棄,避免損害身體。

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