薄荷葉是薄荷植物的葉子，具有多種功效與作用，如疏散風熱、清利頭目、抗菌消炎、提神醒腦、緩解壓力等。分析如下：

　　1.疏散風熱

　　薄荷葉辛以發(fā)散，涼以清熱，對外感風熱、發(fā)熱、頭痛等癥狀有一定的緩解作用。常用于治療風熱感冒初起時的發(fā)熱、頭痛、咽喉腫痛等不適。

　　2.清利頭目

　　薄荷芳香通竅，能夠清頭目、利咽喉，對頭痛眩暈、目赤多淚、咽喉腫痛等癥狀有一定的改善作用。

　　3.抗菌消炎

　　薄荷葉搗爛應用于局部皮膚，有清涼、止癢、消炎、止痛的功效。薄荷葉所含的兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑，薄荷葉提取物薄荷腦有很強的殺菌作用。

　　4.提神醒腦

　　薄荷葉中含有一些特殊的物質，如薄荷醇、異薄荷醇等，這些物質能夠幫助興奮大腦，促進身體血液循環(huán)，從而起到提神醒腦的作用。

　　5.緩解壓力

　　薄荷葉能夠緩解煩躁、失眠等癥狀，改善抑郁等不良情緒，使人感到身心愉悅，有助于緩解工作壓力和生活壓力。

　　哺乳期女性、備孕者以及孕婦應謹慎食用薄荷葉，因為薄荷具有一定刺激性，可減少產(chǎn)婦的乳汁量，并具有抗早孕和抗受精卵著床的作用。